Варення з кавунових кірок в мультиварці
Нам знадобиться:
- кавунові кірки — 0,5 кг
- цукор -0,5 кг
- вода -0,5 л
Приготування:
1. Почистити і порізати кавунові кірки кубиками потрібного розміру.
2. Помістити їх у чашу мультиварки.
3. Закип’ятити воду і залити нею кірки, додати 300 г цукру.
4. Встановлюємо режим «Гасіння», ставимо варення готуватися на 1,5 години. Через годину висипаємо цукор, що залишився.
5. Коли час вийде, то потрібно перевірити варення. Якщо воно вийшло не досить густе, то можна поставити режим «На пару». Витримуємо на цьому режимі 15 хвилин.
6. Розкласти гарячим в простерилізовані банки.
У варення можна також додати апельсин або лимон, або те й інше разом. Або ж просто цедру, або гілочки гвоздики.
Можна варити таке варення і без води. Ось ще один з відео — рецептів, як це можна зробити.
Є ще спосіб, за яким готують варення без додавання води. За цим рецептом потрібно буде придбати в магазині порошок пектин. Він допоможе зробити варення більш густим. У цьому випадку варимо варення в режимі «Суп до готовності. Щоб варення загусло, на останні 15 хвилин включаємо також режим » На пару».
