Геркулесові оладки
Практичний варіант, зручний для приготування полудня дітям, адже в рецепті використовується вже готова вівсяна каша і цілком можна застосувати залишилася від сніданку.
Інгредієнти:
- каша геркулесова (зварити з 0,5 склянки пластівців і 1,5 склянок молока);
- 1 яйце;
- 2 ст. ложки борошна;
- 1 ст. ложка цукру;
- ванілін, сода, сіль
Приготування:
- Кашу остудити, змішати з яйцем, цукром, борошном.
- Сіль і ванілін додати на свій розсуд.
- Варто кинути трішки соди, буквально чверть чайної ложки.
- Досить густе тісто акуратно випікати на сковороді з маслом, перевертаючи з обох сторін.
Вівсяні оладки з висівками і смородиною
Для того, щоб тримати себе в формі, не обов’язково обмежуватися у всьому. Потрібно правильно вибирати те, що йде в їжу. Сніданок — початок дня, і він може бути достатньо калорійним, але в той же час зобов’язаний залишатися корисним і поживним. Рецепт не містить пшеничного борошна, масла і цукру, а значить не принесе багато порожніх і швидких вуглеводів.
Інгредієнти:
- 1 стакан вівсяного борошна;
- 4 ст. ложки висівок;
- 2 склянки кефіру;
- 2 яйця;
- 1 ч. ложка кориці;
- 0,5 склянки смородини.
Приготування:
- Ретельно перемішати висівки, вівсяне борошно і кефір. Відставити у бік хвилин на 15 для набухання.
- Додати в тісто яйця, корицю і ягоди.
- Випікати на антипригарній сковороді без додавання масла.
- Ягоди можна не класти в тісто, а перебити блендером в пюре і подати як соус.
Вівсяну кашу дієтологи вважають одним з найкращих та корисних сніданків.
Але не всі її люблять, так і є одне і те ж день у день нудно. Скориставшись запропонованими вище рецептами, ви зможете змінити вівсянку до невпізнання, адже тепер ви знаєте, як приготувати смачні вівсяні оладки в різних варіантах. Такий сніданок додасть активності і бадьорості вранці і зарядить енергією на весь день. Приємного апетиту!
