Оладки з трьох видів борошна з фруктами
Такий рецепт сподобається всім, хто піклується про своє здоров’я, адже борошно в складі — справжнє джерело клітковини, вітамінів і корисних речовин.
Інгредієнти:
- 2 склянки цільнозерновий борошна;
- 0,75 склянки кукурудзяного борошна;
- 0,75 склянки вівсяної муки;
- 6 ст. ложок цукру (з них 2 ложки — в соус);
- 2 склянки молока;
- 2 яйця;
- 4 склянки нарізаної полуниці;
- 2 склянки різаного ревеню;
- 3 ч. ложки розпушувача;
- 4 ст. ложки рослинної олії без запаху.
Приготування:
- Збити віночком яйця, молоко і рослинне масло.
- Змішати у великій ємності всі сухі інгредієнти. Сюди ж влити рідку суміш і ретельно з’єднати.
- Невеликим ополоником виливати тісто на розігріту сковороду з маслом, оладки виходять великими і пишними.
- Окремо приготувати соус: у блендері змішати ягоди і ревінь з цукром, прогріти на плиті.
