Вівсяна мука для дітей: користь і шкода
Щоб зарядити дитини енергією на весь день, на сніданок йому корисніше всього подати вівсяну кашу. Перший вівсяний прикорм можна вводити в раціон малюка ще до того, як йому виповниться рік. При штучному вигодовуванні до 6 місяців, і за 8 місяців при природному харчуванні. За допомогою кавомолки або блендера можна перемолоти вівсянку в борошно, з якої і вариться кашка.
Каша, кисіль, печиво та інші ласощі з вівсяної муки дуже корисні для дитячого організму. Особливо з додаванням фруктів, ягід, горіхів і меду. Сніданок по-англійськи забезпечує:
• здорове формування серцево-судинної системи і нормальну роботу серця;
• розвиток міцного опорно-рухового та м’язового апарату;
• здоров’я і стійкість нервової системи;
• оптимальне для організму артеріальний тиск;
• гармонійний фізичний розвиток і сильний імунітет;
• хорошу роботу шлунково-кишкового тракту;
• красиву і чисту шкіру.
При всій своїй корисності, вівсяна мука все ж може завдати шкоди здоров’ю дитини. Вся причина криється в глютену, який здатний засвоїти, на жаль, не кожен організм. До 6 місячного віку травна система малюка ще не виробляє ферментів, здатних розщепити глютен. У світлі цього, він перетворюється в компонент вівсяного борошна, заподіює шкоду, провокуючи інтоксикацію організму.
Така неприязнь організму до глютену може зберігатися у дітей до року. Тому кашу з вівсяної муки слід вводити в раціон харчування поступово, кожен раз спостерігаючи за реакцією дитячого організму. Буває і так, що навіть після року і в більш дорослому віці, дитина все одно зберігає непереносимість даного продукту. У такому разі від страв з вівсяної муки варто відмовитися, уникаючи шкоди для здоров’я.
