Хлібці: у чому користь для організму
При виготовленні хлібців використовуються тільки якісні і натуральні компоненти. Саме такі інгредієнти зробили їх популярними. Хлібці виготовляються з різних видів злакових, тому користь для організму безпосередньо залежить від їх складу.
Житні хлібці. Цей продукт є самим популярним у любителів правильного харчування. Хлібці з жита рідко зустрінеш в чистому вигляді, зазвичай у них разом з житом присутній пшениця. Така комбінація злакових робить хлібці корисними для оздоровчого і дієтичного харчування. Корисні властивості криються в складі. Наявність цінних і натуральних компонентів дозволяє:
• виводити з організму надлишки води, солі, шлаки;
• скинути зайву вагу;
• зміцнити імунну систему;
• впоратися з проблемами в травленні.
Користь збільшиться в кілька разів, якщо хлібці будуть випущені з житнього обдирного борошна з додаванням насіння льону, соняшнику.
Гречані хлібці. Сама гречка відноситься до дієтичних продуктів, а приготовані з неї хлібці мають цінні і корисні для здоров’я властивості. Помірне вживання цього сорту стимулює секрецію шлунка, нормалізує процеси травлення і засвоєння всієї їжі. Їх рекомендують включати в харчування при:
• низькому рівні гемоглобіну;
• наявних захворюваннях щитовидної залози і печінки;
• профілактиці ожиріння;
• цукровому діабеті;
• анемії.
Медиками неодноразово підтверджувалася користь хлібців з гречки при лікуванні онкологічних захворювань. В них знаходяться повільні вуглеводи. Невелика їх кількість швидко втамовує голод, насичує організм енергією.
Хлібці з пшениці. Дієтологи високо цінують пшеничні хлібці за їх вітамінно – мінеральний склад. Вони використовуються в лікувальному, дієтичному харчуванні, оскільки:
• нормалізують всі обмінні процеси в організмі;
• допомагають боротися із захворюваннями органів травної системи;
• впливають на мікрофлору;
• допомагають організму швидше відновлюватися після операцій і довгих важких хвороб.
Ними рекомендують харчуватися тим, хто стежить за своєю вагою або намагається впоратися із зайвими кілограмами.
Хлібці з вівса. Хоч вони менш популярні, ніж гречані або пшеничні, користь для здоров’я від їх вживання чимала. Вони рекомендуються при:
• цукровому діабеті;
• тахікардії;
• аритмії;
• високому рівні холестерину;
• атеросклерозі.
Овес, допомагаючи засвоюватися залозу і вуглеводів, впливає на нирки, печінку та панкреас, нормалізує ритм серця, сприяє зміцненню імунітету.
Рисові хлібці. В собі містять цілу палітру корисних і цінних речовин і з’єднань. Такий склад:
• уповільнює засвоєння надійшли жирів;
• виводить накопичені токсини і шлаки;
• налагоджує обмін всіх речовин;
• сприяє збереженню ваги;
• зберігає почуття насичення;
• сприяє посиленню метаболізму вуглеводів і жирів;
• підтримує шкіру, нігті, волосся у хорошому стані;
• позитивно впливає на серце і судини;
• позбавляє від безсоння;
• посилює імунітет.
Кукурудзяні хлібці. В їх основі знаходиться суміш з кукурудзяної і пшеничної муки. Досить широко застосовуються в дієтичному, лікувальному і профілактичному харчуванні. Вони ідеально підходять для людей будь-якого віку. За короткий час наповнюють організм енергією, вгамовують голод. Вони дозволені при:
• проблеми з органами травної системи;
• при захворюваннях нирок і печінки;
• схильності до надмірної ваги,
• при зниженому показники гемоглобіну;
• схильності до алергії і дерматиту.
Мультизлаковые хлібці. В їх складі присутні кілька сортів злакових культур. Вони виробляються для оздоровчого і дієтичного харчування. Часто виробники їх склад збагачують корисними речовинами: витяжкою з морської капусти, лецитином, висівками, травами, спеціями, горіхами, бета – каротином. Хлібці позбавляють організм від шлаків, важких металів, токсинів, нормалізують обмінні процеси.
Щоб визначитися з вибором хлібців, важливо знати особливості і проблеми свого організму. Кожен з їх видів допомагає впоратися тільки з певними видами захворювань.