Хлібці – корисні властивості і протипоказання

Хлібці: у чому користь для організму

При виготовленні хлібців використовуються тільки якісні і натуральні компоненти. Саме такі інгредієнти зробили їх популярними. Хлібці виготовляються з різних видів злакових, тому користь для організму безпосередньо залежить від їх складу.

Житні хлібці. Цей продукт є самим популярним у любителів правильного харчування. Хлібці з жита рідко зустрінеш в чистому вигляді, зазвичай у них разом з житом присутній пшениця. Така комбінація злакових робить хлібці корисними для оздоровчого і дієтичного харчування. Корисні властивості криються в складі. Наявність цінних і натуральних компонентів дозволяє:

• виводити з організму надлишки води, солі, шлаки;

• скинути зайву вагу;

• зміцнити імунну систему;

• впоратися з проблемами в травленні.

Користь збільшиться в кілька разів, якщо хлібці будуть випущені з житнього обдирного борошна з додаванням насіння льону, соняшнику.

Гречані хлібці. Сама гречка відноситься до дієтичних продуктів, а приготовані з неї хлібці мають цінні і корисні для здоров’я властивості. Помірне вживання цього сорту стимулює секрецію шлунка, нормалізує процеси травлення і засвоєння всієї їжі. Їх рекомендують включати в харчування при:

• низькому рівні гемоглобіну;

• наявних захворюваннях щитовидної залози і печінки;

• профілактиці ожиріння;

• цукровому діабеті;

• анемії.

Медиками неодноразово підтверджувалася користь хлібців з гречки при лікуванні онкологічних захворювань. В них знаходяться повільні вуглеводи. Невелика їх кількість швидко втамовує голод, насичує організм енергією.

Хлібці з пшениці. Дієтологи високо цінують пшеничні хлібці за їх вітамінно – мінеральний склад. Вони використовуються в лікувальному, дієтичному харчуванні, оскільки:

• нормалізують всі обмінні процеси в організмі;

• допомагають боротися із захворюваннями органів травної системи;

• впливають на мікрофлору;

• допомагають організму швидше відновлюватися після операцій і довгих важких хвороб.

Ними рекомендують харчуватися тим, хто стежить за своєю вагою або намагається впоратися із зайвими кілограмами.

Хлібці з вівса. Хоч вони менш популярні, ніж гречані або пшеничні, користь для здоров’я від їх вживання чимала. Вони рекомендуються при:

• цукровому діабеті;

• тахікардії;

• аритмії;

• високому рівні холестерину;

• атеросклерозі.

Овес, допомагаючи засвоюватися залозу і вуглеводів, впливає на нирки, печінку та панкреас, нормалізує ритм серця, сприяє зміцненню імунітету.

Рисові хлібці. В собі містять цілу палітру корисних і цінних речовин і з’єднань. Такий склад:

• уповільнює засвоєння надійшли жирів;

• виводить накопичені токсини і шлаки;

• налагоджує обмін всіх речовин;

• сприяє збереженню ваги;

• зберігає почуття насичення;

• сприяє посиленню метаболізму вуглеводів і жирів;

• підтримує шкіру, нігті, волосся у хорошому стані;

• позитивно впливає на серце і судини;

• позбавляє від безсоння;

• посилює імунітет.

Кукурудзяні хлібці. В їх основі знаходиться суміш з кукурудзяної і пшеничної муки. Досить широко застосовуються в дієтичному, лікувальному і профілактичному харчуванні. Вони ідеально підходять для людей будь-якого віку. За короткий час наповнюють організм енергією, вгамовують голод. Вони дозволені при:

• проблеми з органами травної системи;

• при захворюваннях нирок і печінки;

• схильності до надмірної ваги,

• при зниженому показники гемоглобіну;

• схильності до алергії і дерматиту.

Мультизлаковые хлібці. В їх складі присутні кілька сортів злакових культур. Вони виробляються для оздоровчого і дієтичного харчування. Часто виробники їх склад збагачують корисними речовинами: витяжкою з морської капусти, лецитином, висівками, травами, спеціями, горіхами, бета – каротином. Хлібці позбавляють організм від шлаків, важких металів, токсинів, нормалізують обмінні процеси.

Щоб визначитися з вибором хлібців, важливо знати особливості і проблеми свого організму. Кожен з їх видів допомагає впоратися тільки з певними видами захворювань.