З яблуками — для свята
Гарний рецепт, як запекти домашню курку в духовці, і отримати оригінальне блюдо для сімейного торжества.
Вам будуть потрібні:
- курка — 1 тушка;
- яблука — 2 великих;
- часник — 3 зубки;
- бульйон — 200 мл;
- сіль і перець;
- спеції — за вашим смаком.
Приготування
- Розріжте тушку і «розпластайте» її на разделочном столі. Так вона пропечеться швидше.
- Натріть спеціями, сіллю, часником всередині з зовнішньої сторони.
- Наріжте часточками яблука, викладіть на деко, долийте бульйон.
- Викладіть тушку шкірою вгору.
- Поставте в духовку на 1,5 години. Поливаючи тушку бульйоном, ви отримаєте красиву скоринку.
Тепер ви знаєте, як зробити курку в духовці соковитою, навіть якщо це — домашня птиця. Спробуйте приготувати її для вашої родини!