По-мексиканськи в гуртку
Омлет в мікрохвильовці в гуртку з соусом сальса (гострої овочевою підливою з томатів, часнику, цибулі, перцю і кінзи) з коржами (тортільями) — просте, але пікантне блюдо мексиканської кухні. Омлет в мікрохвильовці в склянці з овочами, сметаною і сиром — страва, доречне і для святкового столу, і для сімейного застілля.
Вам знадобляться:
- яйце — 1 штука;
- молоко — 1 столова ложка;
- тортилья (мексиканська перепічка) — 5 штук;
- соус сальса — 1 столова ложка;
- сир — 50 г;
- сметана — за смаком;
- сіль, перець, зелена цибуля — за смаком.
Приготування
- До розбитого в гуртку яйцю додайте молоко, сіль, тертий сир. Всипте перець і перемішайте.
- Розділіть тортилії на невеликі шматочки і відправте в кухоль. У чашці полийте вміст соусом сальса.
- Поставте кухоль в НВЧ на 60 секунд. Готово! Перед подачею до столу посипте блюдо і прикрасьте зеленню сметаною.
Як зробити паровий омлет в мікрохвильовці, щоб сподобалося всій родині? Страва добре тим, що в омлеті прекрасно знаходять своє місце і огірки, і хліб, і картопля — і прості й екзотичні продукти, дозволяючи поєднувати їх по своєму смаку. Запіканку можна вживати і гарячою, і холодною, а також використовувати в якості інгредієнта для супів і салатів. Спробуйте — не пошкодуєте!
