Оригінальні рецепти
З сиром і шинкою
Як посмажити яєчню в мікрохвильовці, щоб сподобалося чоловікам? Звичайно ж, додати трохи м’ясних продуктів. Живильний рецепт яєчні з шинкою дозволить всього за три хвилини приготувати корисний сніданок або вечерю, нагодувавши їм домочадців досхочу.
Вам знадобляться:
- яйця — 2 шт.;
- шинка варена (нарізана кубиками) — 2 ст. л.;
- сир (натертий) — 1 ст. л.;
- болгарський перець солодкий (нарізаний) — 1 ст. л.;
- сіль, приправи (перець, каррі).
Приготування
- Розбийте яйця в миску, посоліть, поперчіть.
- Шинку і солодкий перець наріжте кубиками розміром до 1 див.
- Сир натріть на тертці.
- Змастіть тарілку рослинним або вершковим маслом. Викладіть на неї перець і шинку, посипати сиром. Перемішайте.
- Залийте масу яйцями і поставте в мікрохвильову піч при потужності 600-800 Вт на 2 хвилини. Сигнал НВЧ сповістить про готовність страви.
Практично без втрати смакових якостей страви шинку можна замінити на якісну ковбасу. В яєчну масу для цього рецепта кулінари не забороняють додавати молоко, сметану, вершки і шматочки чорного хліба.
При смаженні яєчні з хрусткою скоринкою наш організм відчуває атаку канцерогенними речовинами, що викликають ураження печінки і провокують розвиток ракових пухлин. Запікання яєць в СВЧ рівнозначно приготування на пару, що дозволяє уникнути негативних наслідків, пов’язаних з вживанням смажених продуктів.