Омлет по-тайськи в гуртку
Традиція готувати десерти та другі страви в гуртку прийшла до нас з демократичною Америки. Так в гуртку можна готувати не тільки звичайну яєчню, але і оригінальні її різновиди: яєчню по-мексиканськи з соусом сальса, яйця з морепродуктами та інші страви, які доречні і в якості частування гостей. Розглянемо оригінальний рецепт яєчні в мікрохвильовці в гуртку — незвичайний мікс яєць з качкою, апельсиновим соком, імбиром, здивувати яким можна всього за 5 хвилин.
Вам знадобляться:
- яйце — 1 шт.;
- варене качине м’ясо, подрібнене — 2 столові ложки;
- сік апельсина — 1 столова ложка;
- мед рідкий — 1 столова ложка;
- вершки — 2 столові ложки;
- борошно — 20 г;
- розпушувач — ¼ чайної ложки;
- оливкова олія — 1 столова ложка;
- імбир мелений — щіпка;
- петрушка — 2 гілочки;
- сіль, перець.
Приготування
- Збийте яйце в гуртку з вершками, оливковою олією і лимонним соком. Залийте суміш борошном, розбавленої в разрыхлителе. Здобріть медом і перемішайте.
- Подрібніть качине м’ясо, приправити перцем і сіллю. Посипте петрушкою, імбиром і висипте в кухоль.
- Суміш перемішайте і поставте в НВЧ на 1,5 хвилини. Можна дивувати!
Прикрасити яєчню по-тайськи добре часточками яблука. Якщо в одній ємності потрібно вмістити кілька порцій, не забороняється готувати яєчню в контейнері без змін у схемі приготування.
Яєчня в СВЧ вже давно виручає обмежених у часі господинь, якщо потрібно приготувати корисне повноцінне блюдо з простих продуктів. Як зробити яєчню в мікрохвильовці, щоб нагодувати домочадців і порадувати друзів? Вам буде потрібно трохи фантазії і всього 5 хвилин — і смачне і, що важливо, ситна страва готова!
