«Сонце в хмарах»
Пропонуємо приготувати оригінальну яєчню в мультитварке «Редмонд», яка сподобається дорослим і дітям. Це блюдо — щось середнє між яєчнею і бовтанку з пропеченим білком і рідким жовтком.
Вам знадобляться:
- курячі яйця — 2 штуки;
- житній хліб — 2 скибочки;
- суміш спецій;
- зелень кропу — 2 гілочки.
Приготування
- Розділити жовтки і білки.
- Збийте білки з додаванням спецій міксером до утворення міцної піни.
- Викладіть на скибочку хліба білкову піну, зробивши в середині поглиблення, влийте в кожне по жовтку.
- Покладіть хлібці на дно попередньо розігрітій чаші мультиварки.
- Готуйте в режимі «Випічка» 10 хвилин. За 2 хвилини до готовності посипте яйця рубаною зеленню.
У приготуванні можна використовувати сир твердих сортів. Сири з пікантними смаками стануть родзинкою страви.
