Яєчня в мультиварці і тонкощі приготування

Парові яєчні кошики

Приготовані на пару яйця — корисна дієтична страва. Урізноманітнити традиційний рецепт допоможе мультиварка і формочки для кексів.

Вам знадобляться:

  • яйця курячі — 4 штуки;
  • сметана 20% жирності — 4 столові ложки;
  • зелень петрушки і кропу — по 2 гілочки;
  • масло вершкове — 1 столова ложка;
  • спеції.

Приготування

  • Змастіть маслом формочки для кексів.
  • Покладіть на дно кожної формочки по ложці сметани.
  • Вилийте зверху по одному яйцю. Присипте спеціями і рубаною зеленню.
  • Налийте в чашу мультиварки 1 мірну чашку воду. Встановіть сітку для пароварки.
  • Поставте формочки в сітку, активуйте режим «Варка на пару». Готуйте 20 хвилин.

Подавайте з овочами та житніми тостами. Яєчні кекси також можна розрізати навпіл — середину буде прикрашати запечений жовток.

Час приготування яєчні на пару може змінюватись в залежності від розміру яєць: чим вони більше, тим довше готуються.

Мультиварка — добрий помічник у приготуванні здорових і корисних страв з яєць. Тепер ви знаєте, як приготувати яєчню в мультиварці на будь-який смак. Наведені рецепти хороші тим, що їх можна з легкістю урізноманітнити на свій розсуд будь-якими інгредієнтами. Проявіть фантазію!