Прості рецепти
Класична яєчня з помідором
Ми приготуємо її, щоб блюдо вийшло красивим. Але якщо ви більше любите бовтанку, попередньо розмішайте яйця в мисці, а потім вилийте в сковороду.
Вам знадобляться:
- яйця — 2 штуки;
- томат — 1 штука;
- олія рослинна, сіль.
Приготування
- Овоч звільніть від шкірки, наріжте кружальцями.
- Обсмажте їх на олії.
- Вбийте зверху яйця і посоліть.
- Готуйте страву 3 хвилини.
Якщо вас хвилює питання, скільки калорій в яєчню з помідорами, можете бути спокійні — на 100 г міститься 127 ккал. Калорійність яєчню з помідорами і ковбасою, наприклад, буде більше.
З цибулею
Яєчня з помідором, цибулею ароматна і смачна.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- цибуля — 1 головка;
- помідори — 2 штуки;
- сіль, зелень.
Приготування
- Наріжте цибулю півкільцями, злегка обсмажте.
- Помідори наріжте часточками, додайте до цибулі.
- Вилийте зверху яйця, смажте 2-3 хвилини.
За рецептом яєчню з цибулею можна готувати з карамелізованою ріпчастою чи зеленою цибулею. Вибирайте інгредієнти за своїм смаком і бажанням.
Яйця не варто відразу розбивати над сковородою. Розбийте їх по одному в мисці, щоб переконатися в свіжості, а потім додайте в сковороду.
