По-шведськи
У цьому рецепті використовуються панірувальні сухарі.
Вам знадобляться:
- яйця — 4 штуки;
- панірувальні сухарі — півсклянки;
- помідор — 1 штука;
- вершкове масло — 1 столова ложка;
- цибуля — 1 штука;
- сіль, зелень.
Приготування
- Змастіть маслом сковороду, посипте сухарями.
- Вбийте зверху яйця. Посоліть.
- Дрібно наріжте томат і цибулю.
- Акуратно посипте зверху підготовленими овочами.
- На кожен жовток викладіть маленький шматочок масла.
- Смажте на невеликому вогні. При подачі посипте зеленню.
З сушеними помідорами
Сушені томати додадуть пікантності звичайної яєчні.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- копчена ковбаса — 70 г;
- сушені томати — 40 г;
- зелена цибуля, сіль.
Приготування
- Томати і ковбасу дрібно наріжте.
- Викладіть їх у формочки для запікання.
- Акуратно вбийте зверху яйця. Посоліть.
- Встановіть температуру 180 градусів, запікайте 20 хвилин.
- Зелену цибулю дрібно наріжте і посипте готову яєчню.
Якщо ви не дуже любите зелений лук, можна замінити його будь-якою зеленню.
Готувати яєчню з помідорами легко і швидко. А якщо ви проявіть фантазію і красиво оформіть блюдо, домашні будуть вам вдячні.
