Рецепт для мультиварки
Запіканка з макаронів з овочами і м’ясом може бути самою різною на смак. Замість кабачків можна додати брокколі або кольорову капусту, моркву або стручкову квасолю.
Вам знадобиться:
- спагеті або локшина — 300 г;
- м’ясний фарш — 300 г;
- кабачок — 1 невеликий;
- ріпчаста цибуля — 2 шт.;
- болгарський перець — 2 шт.;
- вершки — 300 мл;
- тертий сир — 1 стакан;
- рослинне масло — 3 столові ложки;
- зелень і сіль — за смаком.
Приготування
- Локшину або спагетті відваріть.
- Фарш обсмажте і змішайте з локшиною.
- Кабачок почистіть, видаліть насіння і наріжте тонкими пластинками.
- Цибулю і перець поріжте.
- Кабачок і цибулю обсмажте в невеликій кількості олії.
- У чашу мультиварки викладіть половину суміші з фаршу і локшини. Додайте зверху кабачок, цибулю, перець і зелень. Верхнім шаром викладіть решту локшину і фарш.
- Залийте вершками, присипте тертим сиром і посоліть.
- В мультиварці виставте режим «Випічка» на 45 хвилин.
Запіканка в мультиварці виходить соковитою і ніжною, а овочева складова додає різноманітності звичного смаку.
М’ясна запіканка з макаронами чудово підійде для ситної вечері або обіду всієї родини. Для зменшення калорійності готового страви вибирайте нежирні вершки, а свинячий фарш замініть телятиною або куркою. Кладіть більше овочів — вони зроблять запіканку більш ніжною.
