Як приготувати домашнє вівсяне печиво: прості, пісні та дієтичні рецепти

Вівсяне печиво – це дуже смачний і корисний десерт. Домашній варіант не менш смачний, тому його обожнюють практично всі. Як приготувати вівсяне печиво? Нижче ви знайдете кілька простих і універсальних рецептів десерту. З їх допомогою ви легко, а головне – швидко приготуєте своїм домашнім улюблені ласощі.

Історія появи та особливості вівсяного печива

Історія вівсяного печива налічує кілька століть. Вважається, що вперше воно з’явилося в Шотландії, де овес був більш поширений, ніж пшениця. З вівсяного борошна випікали коржі на попередньо розпечених каменях, які згодом отримали назву печива. Рецепт в ті часи за складом значно відрізнявся від сучасних. Мелений овес змішували з водою, отримуючи в результаті густе тісто, з якого пекли коржі. Іноді для поліпшення смаку в тісто додавали сметану.

Під час Першої світової війни для солдатів Нової Зеландії, Австралії готували спеціальне печиво з вівса, яке довго не псувалося і надавало велику кількість енергії. Воно отримало назву АНЗАК – за скороченим найменуванням армійського корпусу.