Дім і побут
Салат із баклажанів від Ярославського: секрет хрусткої текстури
Шеф-кухар Володимир Ярославський поділився рецептом сезонного салату з баклажанів, томатів і пікантним соусом. Головна родзинка — хрусткі часточки овоча, які майже не вбирають олії.