30 днів з колагеном: експеримент дієтологині та що кажуть дослідження

Колаген — це найпоширеніший білок в організмі людини, який слугує будівельним матеріалом для шкіри, кісток, сухожиль і хрящів. Згідно з даними, опублікованими на платформі StatPearls, існує щонайменше 28 типів цього білка, але один із них становить понад 90% усього колагену, найбільше його зосереджено у шкірі.

З віком природне вироблення колагену сповільнюється, через що шкіра втрачає пружність, а суглоби стають жорсткішими. Ідея добавок полягає в тому, щоб забезпечити організм колагеном, розщепленим на менші пептиди, які легше засвоюються, підтримуючи власне вироблення білка. Маккензі Берджесс упродовж 30 днів додавала колагеновий порошок у смузі, чай та желе.

Найпомітніша зміна, за її словами, стосувалася шкіри: вона стала гладкішою та еластичнішою. Це узгоджується з оглядом 2023 року, опублікованим у журналі Nutrients, який показав, що гідролізований колаген значно покращує зволоження та еластичність шкіри порівняно з плацебо. Крім того, дієтологиня зауважила, що її періодичний біль у коліні зменшився з другої половини місяця, навіть у дні з інтенсивним навантаженням.

Експертка наголошує, що колаген буває різних типів: тип I найпоширеніший і пов'язаний зі шкірою, волоссям і нігтями, тоді як тип II зосереджений у хрящах і важливий для підтримки суглобів. Більшість порошків на ринку містять колаген типу I або суміші типів I та III, тому для підтримки суглобів варто шукати продукти з колагеном II типу або мультиколагенові суміші.

Окрім добавок, для здоров'я шкіри важливі щоденні звички: вживання продуктів, багатих на колаген (кістковий бульйон, м'ясо субпродуктів), достатня кількість вітаміну C, збалансоване харчування з антиоксидантами, підтримання водного балансу, щоденне використання сонцезахисного крему та контроль стресу. Колагенові добавки працюють найкраще в комплексі з цими заходами, а не як самостійне рішення.