МастерШеф. Професіонали 5: як минув перший випуск і хто отримав білі фартухи

Новий сезон «МастерШеф. Професіонали» розпочався з видовищного відбору, який запам'ятався глядачам і суддям. За кермом кухні — незмінне журі у складі Ектора Хіменеса-Браво, Алекса Якутова та Володимира Ярославського. Вони шукали не просто кухарів, а митців, здатних переосмислити класичні страви.

Перший випуск виявився контрастним: від вишуканої італійської естетики до суворих реалій війни. Однією з найяскравіших учасниць стала Ольга Калиновська, яка повернулася з Італії з нагородою від Gambero Rosso. Її восьминіг з лимонним повітрям викликав оплески журі. Не менш зворушливою була історія Дмитра Опанасенка — кухаря з 16-річним стажем, який пройшов фронт і важке поранення, але довів, що майстерність не зникає навіть у найскладніших умовах. Його фермерський сом з карі отримав одностайне «так».

Цього разу на кастингу з'явилися й зірки минулих сезонів — Ненсі Топко та Анастасія Завадська, що одразу додало інтриги. Судді також вирішили дати шанс молодим талантам, як-от Лоана Буй, чий буряковий сорбет в азоті Ектор назвав божественним.

За підсумками першого випуску білі фартухи отримали 27 кухарів. Серед щасливчиків — Ольга Калиновська, Дмитро Опанасенко, Лоана Буй, а також бренд-шеф ресторану «Глек» Андрій Северенчук, якого Володимир Ярославський відзначив як взірець професіоналізму. До списку увійшли й випускники минулих сезонів: Ненсі Топко, Дмитро Горбачов, Олександра Чувакіна, Анастасія Завадська, Крістіна Брзак. Також далі пройшли Єлизавета Федорова, Ірина Петрів, Георгій Шаруєв, Галина Попович, Марія Лендел, Олексій Краковський, Вадим Радішевський, Іван Барський, Даніїл Ніколайчук та інші.

Не обійшлося без розчарувань. Владислав Кецмура, фіналіст 13-го сезону, не пройшов відбір через незбалансоване севіче із сібаса. Олена Кірічкова також залишила проєкт — її авторські вареники підвело товсте тісто. Проте Алекс Якутов запропонував їй стажування у своєму ресторані, побачивши потенціал.

Остаточний склад головної двадцятки сформується вже в наступних епізодах після додаткових випробувань. Другий випуск «МастерШеф. Професіонали 5» вийде в ефір у суботу, 29 серпня 2026 року, о 19:00. На учасників чекають перші командні змагання та випробування на швидкість, де значення матиме кожен грам і кожна секунда.