Перед викопуванням картоплі зробіть цю важливу дію: врожай збережеться довше

Сезон збирання врожаю у розпалі, і багато городників уже замислюються, коли саме викопувати картоплю, щоб вона добре зберігалася. Від вибору часу залежить не лише кількість, а й якість бульб, зокрема їхня лежкість.

Фахівці радять збирати картоплю в суху погоду, коли ґрунт трохи вологий, але вже не липне до лопати. За 10–14 днів до передбачуваного викопування варто скосити бадилля — це сприяє ущільненню шкірки, що робить бульби стійкішими до пошкоджень під час зберігання.

Після того як картоплю викопано, її слід залишити на 2–3 години для просушування. Одразу після цього важливо перебрати врожай: бульби з будь-якими пошкодженнями не повинні потрапити на тривале зберігання, інакше вони можуть стати джерелом гниття.

Навіть після закладання картоплі у сховище не варто забувати про неї. Рекомендується перевіряти запаси хоча б раз на місяць, адже одна зіпсована картоплина здатна зіпсувати весь урожай. Уважність на цьому етапі допоможе вчасно помітити проблему й урятувати решту бульб.