Млинці на молоці – смачні рецепти

Млинці — традиційне слов’янське блюдо, яке готується неодмінно в кожній родині з давніх часів і по сьогоднішній день. У багатьох національних кухнях є свої варіанти млинців: панкейкі у американців, тоненькі млинці у французів, тортільяс у мексиканців і т. д.

Незмінним атрибутом національної кухні є млинці на молоці. Традиційно млинці готували також на дріжджах, з використанням гречаної муки. Сьогодні ж можна зустріти рецепти з незвичайними інгредієнтами, такими як помідори, вівсяні пластівці або казеїн.

Як приготувати традиційні, «бабусині» млинці або здивувати рідних незвичайним блюдом? Скільки яєць треба на млинці? Як приготувати смачні дієтичні млинці? Розберемо всі питання у покрокових рецептах.

Традиційний рецепт млинців на молоці

Незважаючи на різноманітність рецептів, саме традиційні млинці на молоці залишаються улюбленими більшістю гурманів. Готують їх з найрізноманітнішими начинками: ікрою, рибою, м’ясом, грибами, сиром, сиром або ягодами.