Бадилля моркви: корисні властивості і протипоказання. Як можна використовувати бадилля моркви з користю?
Народна медицина знає чимало способів допомогти організму позбавитися від різних недуг.
Наприклад, з допомогою бадилля моркви, корисні властивості якої незаслужено забуті.
Між тим, не тільки сам коренеплід, але і його трав’яниста верхня частина – джерело вітамінів і цінних корисних речовин.
Бадилля моркви: що в складі
В бадиллі моркви корисних властивостей настільки багато, що вона легко затьмарює прекрасну репутацію самого коренеплоду. Вчені з’ясували, що в трав’янистої частини вітамінів міститься в 500 разів більше. Це вітамін краси ретинол (А), вітамін довголіття і здоров’я С (аскорбінова кислота), вітамінів групи В, які відповідають за міцні нерви, здорову печінку і красиву шкіру.
Є в зелені цілющий вітамін РР (нікотинова кислота), незамінний для кісток вітамін К, а також інші неймовірно корисні речовини:
• потужні антиоксиданти, відновлюють клітини і попереджають старіння (наприклад, селен);
• ефірні масла;
• дубильні речовини;
• кофеїн;
• хлорофіл;
• лізин;
• кумарини;
• мікро – та мікроелементи (селен, калій, кальцій, фосфор, йод, цинк, залізо, кобальт, натрій, марганець, мідь).
Все це вітамінне божевілля значно перевищує кількість аналогічних речовин в традиційному харчовому продукті. Для порівняння: вітаміну А в помаранчевій морквині майже у 200 разів менше, ніж у її неїстівної трав’янистої верхівки. При цьому протипоказань у бадилля моркви при вживанні в їжу або з лікувальною метою дуже і дуже мало.