Базилік – корисні властивості і протипоказання

Базилік: корисні властивості духмяної трави, основні сфери застосування. Базилік: протипоказання до вживання

Приємний аромат базиліка доповнює пряним смаком багато кулінарні шедеври, тому господині дуже часто використовують його в якості приправи.

Однак мало хто знає, що у складі рослини міститься величезна кількість корисних для людини речовин, які роблять пряність придатною і в лікувальних цілях.

Базилік, корисних властивостей якого дуже багато, цінується в народній медицині і навіть косметології.

Причому застосовують його як у свіжому вигляді, так і в сушеному.

У базиліка протипоказань не так багато, тому кожній господині буде корисно розширити свої знання про цю рослину.

Склад базиліка

Чому базилік так корисний? Це питання не буде викликати непорозумінь, якщо розглянути хімічний склад рослини. У ньому містяться дійсно важливі для людини вітаміни і поживні речовини.

До складу входять:

• аскорбінова кислота;

• камфора;

• каротин;

• вітаміни К, В, РР, А;

• ефірні масла;

• рутин.

Базиліка корисні властивості зберігаються як у свіжому рослині, так і сушеному. Однак, якщо людина не знає, як правильно траву зібрати і висушити, краще придбати її в аптеці в готовому вигляді.