Калина: корисні властивості ягоди, різні сфери застосування. Які у калини протипоказання до вживання
Соковита калина вражає не тільки своїм приємним смаком і яскравим червоним кольором ягід, але і лікувальними властивостями.
Здавна її цінували в нетрадиційній медицині, використовували у кулінарних та косметологічних цілях.
Калина, корисних властивостей якої дуже багато, може додаватися в чай, щоб зняти головний біль. На основі ягід також готуються відвари для полоскання ротової порожнини.
Однак у калини протипоказань до вживання дещо все-таки є, їх обов’язково потрібно врахувати, щоб уникнути несподіваної реакції організму.
Склад калини
У складі калини дійсно міститься велика кількість корисних речовин, завдяки яким ягода володіє цілющими властивостями. Також варто відзначити, що в нетрадиційній медицині застосовуються не тільки самі ягоди, але і кора калини, кісточки.
До складу калини входять такі речовини:
• вітаміни С, А, Е, К, Р;
• пектини (виводять з кишечника шлаки і токсини);
• дубильні речовини;
• фітонциди (борються з мікробами);
• фосфор, мідь, йод, калій, залізо;
• кислоти – мурашина, валеріанова, оцтова.
Калина, корисних властивостей якої не злічити, часто призначається лікарями для відновлення сил і зміцнення імунної системи після перенесеної хвороби. Також вживання ягід запобігає авітаміноз.