У кожного, хто має свою ділянку землі обов’язково виділені одна-дві грядки для вирощування редиски. Він приваблює всіх городників тим, що дає урожай один з перших. Так, якщо посадити його в теплиці в середині, або в кінці квітня, то перші плоди з’являться приблизно через місяць. А у ранніх сортів так і зовсім днів через 16 — 18.
Великим плюсом також є те, що цю культуру можна сіяти від двох до трьох разів за сезон. Це дає можливість насолодитися смаком овоча сповна, і навіть запастися на зиму. Смачні літні салати, або окрошка в спекотний літній день – немислимі без неї. Та й просто виставлена на стіл зі свіжою зеленню і цибулею, вона завжди бажана хоч в обід, хоч на вечерю.
В посадці і догляду вона не вибаглива. Для неї потрібен лише своєчасний полив і прополка. А знаючи, які сорти садити навесні, влітку або восени, можна цілком забезпечити себе не тільки смачним продуктом на весь сезон, але і насититися вітамінами.
Сьогодні ми будемо говорити про те, які з них коли садити. А також якими характеристиками володіє той, або інший представник цієї овочевої культури.
Загальна характеристика сортів
Редис – самий популярний овоч салатного сезону з приємним слабо-гострим смаком. Найпривабливішою рисою цього коренеплоду є його скоростиглість – для деяких сортів час визрівання може досягати всього 16 днів.
Таким чином, за один сезон (з квітня по серпень) цю культуру можна садити до 4 разів і при цьому отримувати повноцінний урожай. У зв’язку з цим зручно виділити три великі групи різновиди даної культури залежно від часу визрівання коренеплоду:
- ранні ( термін від посадки до отримання врожаю 17-25 днів)
- середні ( від 25 до 35 днів)
- пізні ( від 25 до 40 днів)
Це розділення найбільш переважно. Як можна буде побачити нижче, різновиди ще мають характерні особливості кожної з груп.
Варто згадати про таких групах, виділених за формою коренеплоду: (круглі, циліндричні, конічні, сосульковидные), за кольором шкірочки (світло-червоні (рожеві), яскраво-червоні, малинові, жовті, білі) і по масі (від 10 м до 100 м і вище).
Кожен з них у свою чергу має певні особливості вирощування і отримання найкращих коренеплодів – у зв’язку з чим виділяють ще й такі:
- підходять для посадки у відкритому грунті
- для посадки в теплиці.
Зараз існує величезна кількість різних різновидів, які при правильному виборі, будуть оптимально підходити для будь-яких цілей і способів вирощування – досить просто розбиратися в особливостях вирощування цієї культури і відштовхуватися від своїх уподобань і можливостей.
Найкращі ранні сорти редиски для відкритого ґрунту та посадки в теплиці
Давайте розглянемо найбільш популярні з них.
Спека. Час визрівання – від 18 до 25 днів, має високу стійкість до різних захворювань, дає стабільно високий урожай (для скоростиглих сортів). Останнє є основною привабливою рисою вибору цього виду – з одного квадратного метра можна отримати близько 3 кілограмів урожаю.
Коренеплід червоного кольору, круглий, слабкогострий, з середньою вагою близько 30 р.
Для посадки краще вибрати сонячне місце з кислою, слабокислою або нейтральною ґрунтом, тобто майже будь-хто. Найбільш підходящий час посадки: початок весни (квітень) і кінець літа.
Рекомендується використовувати спеціальне плівкове покриття для захисту від морозів. Сорт дуже чутливий до високої температурі і зниженій вологості ґрунту, тому вкрай не рекомендується садити його в серпні. Полив рослини проводиться по мірі висихання грунту, пересушування ґрунту вважається вкрай не бажаним, тому що це може призвести до утворення стрілок.
Аврора також може потіснити різних представників в своєму класі. Є однією з популярняйших однорічних представниць. Період від появи перших сходів до повного дозрівання – 17-20 днів. У неї рівні циліндрові коренеплоди з слабо вираженим гострим смаком. Вага одного середнього овоча оцінюється приблизно в 17 р.
Зберігання цього виду одне із самих мінімальних — максимум 1-2 тижні, навіть при підтримання низької температури.
Первісток F1 – ультраранній гібрид, який дає урожай на 17 — 20 день після посіву. Незважаючи на це плоди встигають вирости досить великими, їх маса може змінюватись в районі 30-35 гр. Завдяки цьому він може давати врожай до 4 кг з 1 кв. метра.
Плоди мають яскравий червоний колір, по своїм смаковим якостям солодкі, без характерних гірких ноток. Не розтріскується і не стрілкою, що ще більше додає йому всіляких достоїнств.
Рондар F1 ще один гібрид, який дає урожай на 20 — 25 день після посіву насіння в грунт. Віддає перевагу півтінь, тому його добре висаджувати ранньою весною. Сонце ще не настільки високо, і тому ранок та вечір довші, ніж день.
Має ніжну соковиту м’якоть і малинове забарвлення коренеплодів. Дає врожай до 3,5 кг з одного квадратного метра.
Французький сніданок воліють дуже багато городників. Відрізняється тим, що має витягнуті коренеплоди з білим кінчиком і рожевої верхньою частиною.
Його смак досить ніжний, без присутності гіркоти. Плоди хрумкі, соковиті і досить ніжні, з масою 40 — 45 грамів, виростають на 25 день після посіву
До ранніх врожайним «пташок» належить також і сорт Сміття, про яке мова піде нижче.
Відео-огляд нових урожайних ранньостиглих гібридів редиски
В даному відео дається огляд двох нових урожайних гібридів ДусяF1 і Мрія АлисыF1. Садити їх можна чотири рази за сезон, і отримувати врожай від 5 до 7 кг за 1 кв. метра.
Коренеплоди рівні, красиві з відмінними смаковими характеристиками і їх можна закладати по осені на зберігання. Автор розповідає про умови посадки і вирощування. А також дає поради по зберіганню
Прекрасний огляд. Якщо чесно, то я зустрічаю дані назви вперше. Хочу спробувати знайти такі насіння і перевірити на практиці, чи дійсно вони такі гарні, як про них говорить автор.
Сподіваюся, що й для Вас інформація виявиться потрібною і корисною.
Середньостиглі сорти насіння для відкритого ґрунту
Сюди входять представники з більш тривалими термінами дозрівання — до 30 діб. Садіння у відкритий грунт може проводитися тричі за один сезон. У м’якоті відзначається невелика гіркоту, але зате у неї висока врожайність, більший розмір коренеплодів (порівняно з ранньостиглими сортами): 6 см в діаметрі в різновидів з круглими плодами і до 15 см в довжину для циліндричних плодів.
Дуро – класичний представник цієї групи з рівними, круглими, яскраво-червоними коренеплодами, маса яких приблизно 20-30 р. Він привабливий своєю стійкістю до стрілкування і хвороб, і особливим славиться своїм солодким смаком. Плоди дозрівають за 20-35 днів при рясному поливі. Витримує низькі температури, тому, як і ранньостиглі сорти, дає можливість посадки на початку квітня.
Рондеел – рекомендується для посадки у відкритому грунті. За терміном дозрівання він наближається до пізніх представників свого виду – для повної стиглості плодів необхідно близько 35-40 днів. Він спокійно переносить і високу температуру, і посушливу погоду, що робить його оптимальним для вирощування в період з квітня по серпень. Крім цього, він стійкий до хвороб і не стрілкується.
Илка – ще один середньостиглий представник у своїй категорії, стійкий до цвітушності – що це таке і чому варто вибирати такі різновиди, буде сказано нижче. Коренеплоди круглі, соковиті з напівгострий смак. Стійкий до найпоширенішим видам хвороб.
Плоди дозрівають однорідне, без утворення порожнин. При належному догляді можна зібрати з 1 квадратного метра до 6-7 кілограм коренеплодів (це досягає великою вагою кожного з них – від 70 грам і вище). Це рекорд!
Осінній гігант цілком виправдовує свою назву. Його плоди вражають уяву своїм розміром і становлять 140 — 170 гр. До таких високих показників коренеплід виростає за 30 днів. Їх розмір також вражає і може складати 8-9 см, при товщині 5 див. Виростити таке диво захоче кожен.
Відмітною особливістю є й те, що плоди мають біле забарвлення, а самі злегка витягнуті. Шкірочка товста, що дає можливість їх відмінного зберігання.
За смаком нагадує щось середнє між редисом і редькою, але досить гострий, міцний.
Альба також відноситься до одного з кращих представників у своїй категорії. Він не такий великий і не такий гіркий, як його попередній родич, хоча також має біле забарвлення. Маса плоду також значно поступається, найбільший вагу одного з них досягає 35 гр, але буває і менше.
Відрізняється гарною лежкістю, тому його вирощують в тому числі і для тривалого зберігання. Його можна віднести, як до середньостиглих. так і до пізніх сортів. Встигає він на 35 — 36 день. Він не стрілкується і відмінно переносить несприятливі погодні фактори.
Пізні сорти для теплиць і посадки у відкритий грунт
Для цієї групи характерне час дозрівання, близько 40-50 днів. І ця, і попередня група оптимальні для вирощування в літній або осінній періоди. Їх насіння садять тільки один раз протягом одного сезону – дозрівання зазвичай припадає на перші серпневі дні.
Всі вони відрізняються надзвичайно високою врожайністю, стійкістю до стрілкування, великим коренеплодами з товстою шкіркою і великим терміном зберігання (від 2 до 4 місяців). За смаком вони розкидані від сильно-гострих, майже як редька, практично до нейтральних.
Черриэт F1 є одним з кращих представників цієї групи, відноситься до гібридів. Одна з головних його особливостей – висока стійкість до холоду, погодних змін і різних захворювань. Термін дозрівання коренеплодів сильно залежить від сонячного світла і в середньому становить 40-50 днів.
Місце для посадки краще вибрати зі слабокислою або нейтральною грунтом. Дає високий (навіть для інших пізніх видів) урожай і великі яскраво-червоні круглі коренеплоди. Ідеальний для транспортування та зберігання — до 1 місяця в холодильнику при температурі близько 4 градусів.
Зоря є іншим популярним представником у своїй категорії. Період від появи сходів до повного дозрівання у відкритому грунті 37-45 днів, в захищеному — 38-40 днів. На швидкість дозрівання сильно впливає сонячне світло, тому варто вибрати для посадки сонячне місце з нейтральною або слабокислою грунтом.
Варто відзначити високу врожайність (стабільно більше 5 кілограмів з 1 квадратного метра) і хороші смакові якості. Крім того, він відрізняється тривалим часом зберігання, може зберігатися до грудня при витримуванні в поліетиленовому пакеті в холодильнику. Потрібна лише постійна температура в 4-5 градусів.
Рампоуш – ще один пізньостиглий представник з середнім часом дозрівання 35-40 днів після посадки насіння. Плоди видовжені, з приємним середньогострий смаком, без гіркоти. Варто відзначити невелику урожайність даного сорту, і особливо великі яскраво-червоні коренеплоди.
Крижана бурулька – названа так за аналогією з цим зимовим атрибутом, має довжину до 18 див. Хоча сорт є не дуже врожайним ( до 2 кг з 1 кв. метра), але його люблять вирощувати через його смаку. Він практично не гірчить, зате має приємну гостринку і соковитий смак.
Може добре зберігатися, що досягається завдяки щільною шкірочкою.
Дунганскій – має досить великі плоди насиченого червоного кольору в 5 см діаметром. Вага коливається в межах 40 — 80 гр. Високоврожайний, можна зібрати до 3 — 3,5 кг з квадратного метра.
Термін дозрівання досить довгий, для цього може знадобитися в середньому 50 днів, а то і більше. Зате плоди відмінно зберігаються після збору восени до самої весни. Тримати їх потрібно або в погребі або в холодильнику.
Червоний велетень люблять саджати у себе на ділянці жителі Уралу і Сибіру. Він стійкий до примх природи, відмінно зберігається до 2-3 місяців.
Плоди мають гострий, злегка гіркуватий смак. Їх розмір і вага вражає, окремі екземпляри можуть виростати до 300 грамів. Хоча середня вага коливається в межах 80 — 150 грамів. що також не мало.
Сорти насіння редису, які не стрілку
Коли редис випускає стрілку з квіткою для подальшого запилення і отримання насіння, всі корисні живильні речовини йдуть на її зростання, а не на дозрівання коренеплоду. Тому для вирощування вигідні не стрелкующиеся різновиди (стійкі до цвітіння). З яких причин він може почати давати стрілку?
- Неправильно обрані терміни посіву.
Саме тому не варто нехтувати оптимальним часом посадки (квітень, травень). Це пояснюється вибором короткого світлового дня для найкращої дозрівання коренеплодів.
- Неправильна посадка
Насіння слід садити рідко, після появи сходів – проріджувати. При посіві необхідно зберігати відстань між рядами приблизно 8-10 см, а в кожному ряду – близько 5 см між кожною рослиною.
Не слід гнатися за кількістю посаджених рослин – це може сильно скоротити кількість врожаю.
- Недостатній полив або невідповідний клімат
Редис – рослина невибаглива, але любляче хороший полив. При нерегулярному поливі або під час сильної спеки у рослини буде формуватися довгий, до 30 см, корінь без самого коренеплоду. Найсприятливіша температура для його зростання + 22 С.
Які різновиди даної культури можна відзначити в зв’язку з їх високою стійкістю до цвітушності? Наведемо кілька популярних сортів.
Віра МС – представник середньоранньої групи (приблизно 30-35 днів після появи сходів). Він відомий своїми трохи гострими, середніми за розміром плодами (до 30 м) і високим показником урожайності. Можна стабільно отримувати більше 2 кг врожаю з 1 квадратного метра. І, звичайно, своєю стійкістю до стрілкування та розтріскування.
Дуже важливо тут відзначити інший популярний сорт – Злата. Час дозрівання – 20 днів (ранньостиглий вид). Вважається, що він один із самих невибагливих. Він спокійно переносить жаркий, посушливий клімат і здатний витримувати тривале транспортування. Крім цього, стійкий до цвітушності.
Характерна особливість – яскраво-жовті плоди з білою м’якоттю без гіркоти і сильної гостроти.
Престо ранньостиглий представник (16 — 18 днів) з неймовірно ніжною і смачною м’якоттю. Колір яскраво-червоний, форма циліндрична.
Глобус F1 гібрид раннього терміну дозрівання. Плоди округлі з червоною шкіркою, масою до 15 грам. З 1 кв. метра можна зібрати до 1,5 кг коренеплодів відмінного зовнішнього вигляду і таких же смакових якостей.
Кращі сорти для вирощування в теплиці з полікарбонату
Спочатку наведемо необхідні вимоги для вирощування будь-яких сортів редиски в теплиці:
1. Підтримання температури не нижче +15 градусів. В осінньо-зимовий період можливе падіння температури до + 9.
2. Як вже згадувалося вище, йому рекомендовано освітлення короткого світлового дня, тому слід звернути увагу на забезпечення правильного освітлення. Інакше можлива поява стрілок. Достатнє освітлення – приблизно 1200 люксів, але на нетривалий час.
3. Обов’язково потрібно пам’ятати про рясний і регулярний полив (особливо це важливо для спекотної весни).
Порада: для підтримання постійної вологості повітря можна розмістити у теплиці ємність із звичайною водою.
4. Регулярне провітрювання рятує від появи на плодах чорних плям. Провітрювати після кожного поливу, але з урахуванням рекомендованого діапазону температур.
Необхідні якості культури для успішного вирощування в теплиці з полікарбонату:
- Стійкість до утворення стрілок
Стрілки легко з’являються при недотриманні будь-якого з вище перелічених пунктів, які, насправді, дуже складно постійно підтримувати. Тому спочатку вибирати представників, стійких до цвітіння.
- Хороша переносимість високої вологості повітря
Якщо у відкритому грунті цінувалося стійкість до сухого клімату, то тут потрібні протилежні якості, а значить, нові особливі сорти.
- Можливість повноцінно розвиватися при поганому освітленні.
- Стійкість до грибкових захворювань.
Які з видів володіють перерахованими вище властивостями і при цьому відрізняються високою якістю врожаю?
Сора – один з ранньостиглих видів середньому часом вирощування до 25 днів. Плоди мають вагу до 35 р, в діаметрі максимально виростають до 5 див. Здатний давати повноцінні плоди при поганій освітленості і щодо високої температурі повітря і при цьому не стрілкується.
Крім цього, Сора спокійно переносить низькі температури, що дозволяє вирощувати її теплиці протягом усього сезону (з ранньої весни до осені). Круглі яскраво-червоні коренеплоди при зростанні не утворюють пустот і дозрівають одночасно.
Алекс примітний своїм ультраранніх дозріванням (16-18 днів до появи зрілих плодів). Як і більшість ранніх сортів, має невеликий (до 20 м) круглий коренеплід яскраво-червоного кольору, але має більш виражений гострий смак. За своїми особливостями більше підходить для посадок в літній період.
Він чутливий до сонячного світла і стабільній температурі, але вкрай стійкий до цвітушності та здерев’яніння коренеплоду. Крім того, він володіє досить високим показником урожайності – до 3 кг редиски з 1 квадратного метра. Це пояснюється, в першу чергу, стрелкоустойчивостью і невеликою розеткою листя, що дозволяє використовувати для нього близьку посадку (5-7 см).
Дитячий також сорт ранньостиглий , дозріває на 16 — 18 день після посіву. Вага коренеплоду до 22 грамів, смакові якості високі — без гіркоти і гостроти. Не схильний до стрілкування.
Сілезія відноситься до сортів середніх строків дозрівання. Після посіву врожаю можна очікувати на 25 — 27 день. Коренеплоди неймовірно ніжні, без всякого присутності гіркоти. Мають циліндричну форму і красивий зовнішній вигляд, де сам плід червоний, а його кінчик і хвостиком білі.
Не стрілкується, досить добре зберігається.
Хелро – представник, виведений спеціально для вирощування в теплицях. Термін дозрівання 23 — 24 дні. Коренеплоди соковиті, без пустот, рівної форми, червоного насиченого кольору.
Сакса не боїться заморозків і витримує температуру до мінус 3 градусів. Тому може высеиваться у теплицю зовсім рано. Урожай можна отримати після 30 днів зростання. Плоди не дуже великі, до 20 грамів вагою. Бадилля виростає не дуже багатою, тому вся сила йде в корінь.
Смакові якості та товарний вигляд на висоті.
Дека відрізняється відмінною врожайністю, до 4 кг з 1 кв. метра. При цьому самі коренеплоди не надто великі і мають вагу не більше 13 грамів. За смаком соковиті, без присутності гіркоти, виростає за 22 — 24 дні.
Чемпіон не випадково отримав таку назву. Відрізняється гарною врожайністю, до 4 кг з 1 кв. метра. Плоди соковиті, ніжні, не гірчать. Мають приблизний вага в 25 грамів, їх форма рівна, кругла, має дуже яскраву привабливу забарвлення. Середній термін дозрівання в залежності від умов 25 днів.
Отже, підведемо невеликий підсумок. Як можна бачити з написаного вище, садити редис можна починати вже з квітня місяця, багато сорту не бояться нічних заморозків, і в парнику, при укритті, вже в травні можна їсти свіжі вітаміни.
Багато різновиди можна садити протягом весни і літа. Інші ж садять під осінь і залишають для зберігання на зиму. Тобто якщо грамотно і зі знанням справи підійти до цього питання, то без врожаю ніхто точно не залишиться.
Чого я Вам щиро бажаю. Відмінних Вам посадок і врожаїв!
