Дивовижно смачний салат «Зимова казка» на Новий 2020 Рік
Сьогодні у нас рецепт незрівнянно-смачного, і одночасно простого в приготуванні, салата на Новий Рік. Називається він «Зимова казка». Він у нас буде з м’ясом і грибами. Також у його складі містяться кисло-солодкі яблука, що дає його смаку неймовірну свіжість. Готову страву виходить легким, повітряним і завдяки зовсім простому оформлення ще і красивим.
До речі для того, щоб зробити сніговика і ялинку для декору, знадобиться не більше 5-7 хвилин часу. Та й вміст зібрати у формі не складе особливої праці. Просто потрібно буде все заздалегідь зварити, і тоді часу на основну приготування знадобиться зовсім небагато. Погодьтеся, що бачити на своєму новорічному, святковому столі такий чудовий «торт», буде дуже приємно!
Інгредієнти:
- м’ясо відварне (телятина) – 260 гр
- гриби консервовані – 300 гр
- яйця кури – 5 шт
- перепелині яйця – 3-4 шт
- яблука кисло-солодкі – 2-3 шт
- лимон – 1/3
- цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- сир – 100 гр
- майонез – 140-150 гр
- мед – 1 ч. ложка
- яблучний оцет – 1 ч. ложка
Наша страва буде листковим, і його буде простіше і легше збирати в рознімної формі або кулінарному кільці. Я використовую її діаметром 18 див Кількість компонентів дається саме на цей обсяг.
Якщо ваша форма виявиться більше, то візьміть трохи більше продуктів. Інакше салат вийде не таким високим, і відчуття від його краси кілька загубиться.
Для сніговиків:
- яйця перепелині – 2 шт
- морква – 2 кружечка
- бутончики гвоздики – 5 шт
- гілочки кропу – 2 шт
- цибулеве перо – 1 шт
Для ялинки: огірок – 1 шт
Для прикраси: свіжа або заморожена журавлина – 20-30 гр і харчова посипання
