Диня – користь і шкода

Ароматна диня: користь і шкода для здоров’я, в яких кількостях диня корисна. Які вітаміни є в дині, чи можна її при діабеті

Диню не випадково називають даром богів. Солодка, соковита, ніжна, вона здатна втамувати спрагу, відновити сили і зробити людину щасливою.

Крім того, гарбуз використовується в народній медицині як цілющий продукт.

Хімічний склад і калорійність дині

Диня майже цілком (а точніше, на 90 відсотків складається з води. Диня – дивовижний продукт, не овоч, не фрукт і не ягода

Жиру в ній майже зовсім немає, білка дуже мало (0,6 грама), а от вуглеводів досить багато: на 100 грамів динної м’якоті припадає 7,4 грама вуглеводів. Зате калорійність дині досить низька: всього 35-39 кілокалорій.

Вуглеводи, якими сповнена диня, допомагають організму швидко стравляться з втомою.

Крім того, у складі дивно смачного фрукта вчені виявили чимало вітамінів, макро – і мікроелементів, інших корисних речовин:
• аскорбінова кислота (вітамін С);
• ретинол (вітамін А);
• вітаміни групи В;
• інозит (вітамін В8);
• токоферол (вітамін Е);
• вітамін РР;
• мікроелементи: цинк, залізо, марганець, йод, кремній, кобальт;
• мікроелементи: магній, фосфор, натрій, хлор, калій, сірка;
• особливі білкові сполуки – амінокислоти;
• корисні органічні кислоти;
• клітковина.
Всього один невеликий шматочок дині вагою забезпечує наш організм цілющим вітаміном З майже наполовину від добової норми. За рахунок рослинний клітковини нормально працює шлунково-кишковий тракт. Рідкісний вітамін В8 (або інозин) перешкоджає ожирінню печінки.
Унікальність дині в тому, що вітаміни в дині та інші речовини, що входять до її складу, дуже легко засвоюються нашим організмом. Правда, якщо їсти динні десерти за певними правилами. У цьому випадку побоюватися негативних наслідків не варто.