Полуниця: користь і шкоду для здоров’я, основи правильного вживання. Можна полуницю годуючим мамам і маленьким дітям
Полуниця займає особливе місце серед інших ягід і фруктів, оскільки з кінця травня по середину липня стає популярним і поширеним напоєм.
Прилавки магазинів та ринків пропонують купити смачне ласощі, а дачники та городники щодня мають можливість збирати новий врожай.
Насичений колір, впізнаваний аромат, приємний смак – це все полуниця, користь і шкоду для здоров’я якої часто стають значимим питанням для батьків, лікарів, вагітних жінок і годуючих мам.
Щоб безпечно насолоджуватися літнім ласощами, важливо знати, які вітаміни містяться в полуниці, і в яких випадках вона може завдати шкоди організму.
Полуниця: користь і шкода для здоров’я
Корисні властивості полуниці та вплив на організм обумовлено її складом. Кожної людини, який намагається розібратися, наскільки корисна ця ягода, цікавить, які вітаміни містяться в полуниці. Основними серед них можна назвати:
• фруктозу, глюкозу і сахарозу;
• клітковину;
• вітаміни А, В і С;
• дубильні і пектинові речовини;
• яблучну і лимонну кислоту;
• фенольні сполуки;
• фтор, залізо, марганець і мідь.
Такий унікальний склад насичує організм корисними речовинами і виявляється позитивний вплив на здоров’я людини. Особливо важливо отримати всі ці вітаміни в початку літа, коли після зими організм виснажений і ослаблений. Серед основних моментів корисного впливу полуниці можна назвати:
• зміцнення імунної системи та підвищення рівня опірності вірусних захворювань;
• органічні кислоти володіють антибактеріальною дією на організм;
• нормалізація тиску і роботи серцево-судинної системи;
• допомога в роботі шлунка і кишечника, особливо для людей, які страждають запорами;
• активізація обмінних процесів в організмі.
Завдяки такому корисному впливу на здоров’я людини, лікарі рекомендують у період активного дозрівання червоної ягоди, з’їдати в день хоча б 150-200 г полуниці. Такого заряду вітамінів і корисних мікроелементів вистачить на всю осінь і зиму.