Кісточки абрикоса: користь і шкода вживання ядра фрукта. Чи можна їсти кісточки абрикоса і в якій кількості
Ароматна, стигла, соковита м’якоть абрикоса – це одне з улюблених ласощів дорослих і дітей. Скуштувавши плід, найчастіше, людина викидає ядро, а даремно. Можна їсти кісточки абрикоса? Можна, так як в складі ядра, яке переховується за щільною шкаралупою міститься дуже багато корисних речовин для організму. Вважається, що при правильному вживанні вони можуть надати цілющий ефект. Головне – вживати правильно кісточки абрикоса і не нехтувати протипоказаннями.
Що входить до складу кісточок абрикоса
Кісточки абрикоса, користь яких для здоров’я була відкрита китайськими цілителями, мають досить приємний смак. Унікальні властивості ядер використовуються при лікуванні суглобів і різних захворювань шкіри. Також дуже часто їх застосовують у косметології.
До складу насіння входять такі речовини:
• білки, жири і вуглеводи;
• залізо, кальцій, фосфор, калій;
• пігменти природного походження і ефірні масла;
• групи вітамінів А, С, В, РР;
• синильна кислота.