Квас – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Квас: калорійність, користь і шкода. Корисні властивості квасу в кулінарії, медицині і косметології, можлива шкода від квасу

Квас – національний напій в Росії, про корисні властивості якого знали ще наші предки.

Квас здатний не тільки втамувати спрагу в жарку пору року, але і допомогти в лікуванні багатьох хвороб.

Дана стаття буде присвячена впливу квасу на людський організм, його корисним і шкідливим властивостями.

Квас: склад, як застосовують

Квас, зроблений з натуральних інгредієнтів – справжнє джерело багатьох корисних речовин для людського організму. Квас – це результат незакінченого спиртового і молочного бродіння сусла, а його користь проявляється завдяки мікроорганізмам, які виникають внаслідок даного процесу.

У цьому напої містяться такі корисні компоненти:

  • 10 амінокислот;
  • Вітаміни групи В, РР, Е, Н,
  • Холін,
  • 17 мікроелементів;
  • 7 макроелементів.

Такий багатющий список корисних речовин робить цей напій не тільки смачним, але і неймовірно корисним і навіть необхідним для організму людини.