Курка з картоплею в духовці. Як смачно запекти курку з картоплею і грибами

Багато вже говорилося про страви з курки, їх корисності, доступності, смакових якостях. І я ділилася вже багатьма смачними рецептами з Вами. Сьогодні хочу поділитися ще одним гарним і красивим рецептом.

Це рецепт курки з картоплею в духовці. У мене вже є одна із статей, де розповідається, як приготувати це блюдо. Але сьогодні мені хотілося якось урізноманітнити цей рецепт, і я вирішила додати в нього ще один смачний інгредієнт — гриби.

kyrica-s-kartochkoy-i-gribami

Зараз триває грибний сезон. І в цьому році, після спекотного літа, всі гриби ростуть разом – і літні, осінні. Зазвичай я роблю це блюдо з білими грибами, але сьогодні вирішила зробити його з рижиками. Тим більше, що ми як раз зібрали їх свіжими. Насолили, законсервували. Але треба ж і душу відвести, поїсти смакоту!

В принципі, готувати цю страву можна хоч з якими грибами: підійдуть і свіжі, заморожені, і лісові, печериці з вешенками, і навіть солоні або мариновані, рецептом яких я вже ділилася з Вами.

Блюдо виходить дуже красивим і апетитним, тому Ви спокійно можете приготувати його до приходу гостей на будь яке свято. А можете порадувати свою сім’ю, і приготувати його для сімейного вечері, так як зробила я. Навіщо чекати офіційного свята, коли можна влаштувати його просто так, тоді, коли захочеться!