Картопляні деруни — найсмачніші класичні рецепти

Картоплю використовують у кулінарії майже у всьому світі. Вона є дуже популярна в приготуванні різних страв. З неї готують смачний суп-пюре, смажать її по-селянськи, запікають в духовці зі свининою та іншим м’ясом або доварюють деруни, про що ми сьогодні і поговоримо. Блюдо дуже просте у приготуванні, але поживне і смачне, тому хто не пробував подібне, обов’язково потрібно спробувати.

Багато хто не розуміє чого готові вироби мають таку назву, але тут все просто. Відбулося воно від слова «дерти», що означає терти. Також люди називали це блюдо дерунами, млинцями або оладками. Їх можна використовувати як в ролі сніданку, так і в ролі закуски.

Рецептів страви дуже багато і неможливо назвати один з них класичним, адже кожна господиня готує по-своєму. Наприклад, деякі додають в так зване тісто ковбасу, м’ясо або сир, так виходить ще оригінальніше і смачніше. Сьогодні ми розглянемо такі рецепти і не тільки, тому кожен знайде для себе страва до душі.