Через кілька тижнів літо нам скаже «До побачення!». Однак сите осінь вступить у свої права. Вона нагородить нас щедрим урожаєм і вітамінчиками. З плодів жаркого часу ми з мамою приготуємо багато всього цікавого.
Як красивий і корисний нині болгарський перець. Тому з сезонно-натуральних овочів можна створити таке, що тарілки вашої родини швидко спорожніють, а добавка не змусить себе довго чекати.
Назва цієї смачної фантазії — ніжні і соковиті начинені болгарські перці. Чим же їх наповнити, щоб вони запам’яталися вам надовго? Ми готували їх вже з м’ясом і рисом в каструлі, і додавали для легкої кислинки розсипчасті яблучка. А також запікали їх в духовці половинками, і це було чудово!
А сьогодні в якості начинки пропоную вашій увазі ніжну курочку, яка на наших очах перетвориться на смачний фарш. І доповнить його розсипчастий рис і пряний цибулька. А затомится вся ця смакота в яскравій морквяно-томатною підливі. Це буде кулінарний ажіотаж!
