4 Lady

Фаршировані помідори дуже смачна і популярна закуска для будь-якого свята. Вона відповідає всім параметрам святкового столу — вона яскрава і барвиста, готується легко і просто, і звичайно ж вона смачна! До того ж фарширувати помідори можна самими численними способами. Важко знайти продукт, з яким би не поєднувався помідор. Тому варіантів такої закуски існує просто величезна …

Скажіть будь ласка, ну хто з нас не любить квашену або мариновану капусту? Напевно важко буде знайти таку людину! Мабуть, з усіх заготовок, які ми намагаємося приготувати — це одні з найулюбленіших і найпопулярніших! Квасити капусту ще зарано. Не настали ще холоду, щоб зберігати її. Хіба що заквасити, і зберігати в холодильнику… А от приготувати …

Зараз досить багато готують соте, але мало хто знає значення цього слова. «Saute» — в перекладі з французького «стрибок, скачок», відповідно «sauter» — «стрибати, скакати». Чому ж так називають всім відоме блюдо? А все дуже просто, головною особливістю цієї страви є те, що приготування будь-якого соте ділиться на два етапи. Перший етап — це попередня …

На городі виріс перший урожай шпинату. Назбирала я його вчора повний таз. Зазвичай я не тримаю його довго на грядці. Він швидко переходить в стрілку, і листочки його в цьому випадку стають вже не такими соковитими. Тому збираю одразу весь урожай. А на звільнене місце відразу ж сію нові насіння шпинату. Росте швидко, і за …

Лобіо -популярне блюдо на Кавказі, є національним блюдом Грузії, Вірменії та Абхазії. Існує безліч варіантів його приготування. І хоча готується воно або з стручкової зеленої квасолі, або з відвареної червоної, смак у різних господинь, або в різних кафе може відрізнятися. Це залежить від того, які спеції і яку зелень Ви додали, використовували горіхи. Додавали помідори …

Щосили йде весна! Сніг вже весь розтанув, на деревах набухають бруньки, подекуди з’являється перша зелена трава. Зовсім скоро почнеться літо, і знову почнеться овочеве і фруктове достаток. А поки задовольняємося тими овочами, які є. Купила на днях капусту для борщу. Зварила, борщ вийшов дуже навіть непоганий! Навіть незважаючи на те, що капуста продається вже жорстка, …

Тушкована капуста — прекрасний гарнір до будь-якої м’ясної або рибної страви. Але можна приготувати дуже смачну тушковану капусту і як самостійне блюдо. Таку капусту дуже добре готувати при дієтах, розвантажувальних днях. Якщо її не переварювати, то в тушкованої капусти зберігаються і вітаміни та інші корисні речовини. Як самостійне блюдо, смачна тушкована капуста, улюблена і вегетаріанцями. …

Капуста «Пелюстка» — дуже смачна, ніжна і гарна закуска з капусти і буряків. Подобається всім без винятку. Робиться дуже просто і швидко. Виходить її багато, можна їсти скільки завгодно. Як правило викладаєш її на стіл в салатник, і не встигаєш озирнутися, вже треба знову з банки діставати нову порцію. Так як люблять капусту «Пелюстку» і …

Корисні і ароматні солоні баклажани з часником в банках. Солимо баклажани з часником і різними добавками Закривати баклажани на зиму можна по-різному. Взимку і ранньою весною так хочеться чого-небудь яскравого і нагадує про літо. І, можливо, солоні баклажани з часником в банках – це саме те, що буде до речі. Адже це блюдо смачно, корисно, …