Мяка і соковита яловича печінка — 6 смачних рецептів

Печінка дуже корисна! Одна порція страви з неї забезпечить вам добову норму вітамінів і корисних речовин. До того ж, субпродукт досить бюджеті. Їм потрібно і корисно заміняти 2-3 рази в тиждень будь-який вид м’яса.

Зізнаюся, люто ненавиділа цей продукт в дитинстві…ні в якому його прояві. З часом зрозуміла, просто готували її нудно, в суху… Тепер ставлення до продукту змінилося… Адже приготувати його можна соковитим, м’яким і ніжним… Розповім вам як.

У Російській кухні дуже багато страв з використанням цього чудового продукту. Найголовніше, вона не потребує в спеціях. Достатньо лише доповнити її простий і повсякденному провізією, яка є в холодильнику. А також сіллю і перцем.

Способи приготування яловичого ліверу до того прості, що страви будуть на вашому столі за якісь 30 хвилин. Візьмемо, приміром, підливу — одне з універсальних і смачних соусів, а наша героїня у неї може бути надзвичайно смачною. Перевіримо?