Григорій Решетнік освоїв холостяцький рецепт макаронів із фетою

Ведучий реаліті-шоу «Холостяк» Григорій Решетнік залишився вдома сам, поки його дружина з трьома синами вирушила у тривалу подорож. Раніше він жартував, що в такі періоди його раціон обмежується омлетом або яєчнею, і навіть зізнавався, що «сидить на одних яйцях». Проте цього разу вирішив не обмежуватися звичними стравами.

«Готування — це виклик для мене, але… Іде третій тиждень, як я холостякую. Їстоньки щось таки треба, бо бутербродів і яєць я вже наївся на місяць уперед», — поділився телеведучий. Він зазначив, що планує й надалі експериментувати на кухні, коли матиме час і натхнення.

Для приготування страви знадобляться помідори чері, сир фета, макарони, оливкова олія, універсальна приправа та базилік для прикрашання. Спочатку помідори слід вимити й висушити, потім викласти у форму для запікання цілими, не розрізаючи. Посередині розмістити цілий шматок фети, полити оливковою олією та посипати приправою. Решетнік радить: «Якщо не знаєте, яку приправу обрати, робіть як я — беріть універсальну. Вона підійде практично до всього».

Форму ставлять у духовку. Тим часом у підсоленій киплячій воді варять макарони. Ведучий зізнався, що насипав їх стільки, що вистачить навіть для команди на зйомках. Коли макарони зваряться, їх відкидають на друшляк, а запечені томати з фетою розминають виделкою до консистенції соусу. Далі макарони додають до форми, перемішують і повертають у духовку ще на кілька хвилин. Готову страву викладають на тарілки, прикрашають базиліком.

«Цими макаронами закрив свій гештальт на тиждень. Рецепт холостяцький: швидко, смачно й красиво», — підсумував Григорій Решетнік.