Унікальна рослина барбарис: корисні властивості і склад. Застосування всіляких частин барбарису і їх корисні властивості
У рослини барбарису налічується близько 500 різновидів, найпоширенішими серед яких є барбарис звичайний і амурський.
Вони використовуються в народній медицині і є дуже схожими за походженням і корисним властивостям видами.
Для лікування в домашніх умовах використовують не тільки плоди рослини, але і її листя, кора, коріння, гілки і квітки.
Хімічний склад барбарису: корисні властивості компонентів
Дуже часто барбарис є компонентом фармацевтичних та лікарських препаратів. А заслужило рослина таке визнання завдяки своєму дивовижному складу. До складу барбарису звичайного входять:
- алкалоїди, серед яких суттєва роль відводиться берберину. Цей компонент забезпечує барбарис жовчогінну дію. Крім берберін в корені барбарису містяться леонтин, ятрорицин, пальматин, колумбамін, оксиакантин, берберрубин;
- органічні кислоти, які містяться в плодах барбарису. Серед них виділяються винна, лимонна, яблучна та інші;
- аскорбінова кислота, пектинові речовини і цукор теж знаходяться в ягодах;
- каротин або провітамін А;
- дубильні речовини;
- токоферол;
- вітамін Е і ефірні олії містить листя в період виношування плодів.