Низькокалорійна екзотична ягода фейхоа – не шкідлива? Вітамінний скарб у кожній ягоді: корисні властивості фейхоа
В кінці 19 століття в Бразилії європейці вперше виявили невеличку довгасту ягоду.
Під зеленою шкіркою була соковита м’якоть, за смаком нагадує відразу і ківі, ананас, і суницю.
Росли ягоди на вічнозелених невисоких деревах.
Фейхоа: калорійність і склад. Застосування корисних фейхоа
Калорійність 100 гр ягід всього 49 ккал. Фейхоа дуже корисні для здоров’я. У своєму складі вони мають цілий список вітамінів і незамінних для нормального функціонування всіх систем організму елементів:
• Вітаміни: В1, В2, В5, В6, В9, С, РР;
• Макроелементи: кальцій, магній, калій, натрій, фосфор;
• Мікроелементи: залізо, цинк, йод, мідь, марганець.
Фейхоа вживають у їжу в їх звичайному свіжому вигляді. Крім цього ягоди використовують для приготування варення і джеми, додають у випічку і різні десерти. З цих смачних екзотичних плодів готують компоти, настоянки і навіть вино. Салати часто також доповнюють свіжим корисним фейхоа. Цими екзотичними ягодами рибу фарширують, а м’ясних страв надають пікантності.
Медицина та косметологія не випустили з уваги користь ягід і застосовують їх в оздоровчих і лікувальних цілях.