Готуємо сирну запіканку з вишнею в мультиварці і духовці. Рецепт сирного Брауні та дієтичної запіканки без манки. Як приготувати незвичайний і красивий торт-суфле із сиру на основі желе. А також рецепт пирога для зайнятих господинь.
Запіканка з сиру — улюблена випічка дітей і дорослих. Готують її з різними фруктами і ягодами. Але сирний пиріг з вишнею — це одне з найбільш вдалих поєднань. Для страви використовують свіжу, заморожену або консервовану вишню. Можна приготувати сирний пиріг з вишнею в мультиварці або духовці. Дієтичні рецепти готують на пару, на швидку руку можна спекти і в мікрохвильовці.
Сирна запіканка з вишнею
Класичний рецепт
Вам знадобляться:
- сир — 1 кг;
- цукор — 1 склянка;
- сметана — 2 столові ложки;
- яйце — 2 штуки;
- ванілін — полпакетика;
- розпушувач — 1 чайна ложка;
- вишня — 400 г;
- манна крупа — 2 столові ложки.
Приготування
- В окремому посуді збийте яйця з цукром, ваніліном і розпушувачем.
- Додайте сметану і манку, ще раз збийте.
- Частинами додайте сир і збивайте міксером або блендером.
- Вилийте масу в підготовлену форму і додайте ягоди без кісточок (свіжу або заморожену).
- Всю суміш акуратно перемішайте. Надішліть сирну запіканку з вишнею в духовку на 1 годину, готуйте при температурі 180 градусів.
- Запіканка сирна з замороженої вишнею готується так: ягоду викладіть з морозилки, дайте їй розморозитися, злийте зайвий сік і тоді додавайте до сирної маси.
В рецепт сирного пирога з вишнями є одне важливе правило: вишню або будь-яку іншу ягоду можна підмішувати тільки тоді, коли сирна маса з іншими інгредієнтами стала повністю однорідною.