Яєчня з беконом: 4 смачні рецепта

Як приготувати яєчню з беконом? Які інгредієнти зроблять її ще смачніше? Як правильно вибрати м’ясо, щоб блюдо вийшло апетитніше? Відкриємо секрети приготування класичного, а також оригінальних страв з сиром, помідорами та квасолею.

Яєчня з беконом — частина традиційного англійського сніданку, особливо улюблена легендарним детективом Шерлоком Холмсом. Їдять за допомогою ножа і вилки і зазвичай готують так: окремо обсмажений м’ясний продукт і окремо, на тій же сковороді, яєчня. Разом з нею англійці, які звикли снідати щільно, люблять подавати до столу смажені шампіньйони, свіжі або консервовані помідори, а також два або три тости з маслом. Запивають трапезу великою кількістю кави або апельсинового соку.

Калорійність яєчні з беконом — 239 ккал на 100 г продукту. Одна порція складе приблизно третину від добової калорійності звичайної людини, тому страву не можна віднести до дієтичним. З-за високого вмісту жиру, бекон не рекомендують включати в раціон активно худнуть людей. Також страви з вмістом копченого м’яса не готують дітям і людям з хворобами серцево-судинної системи.