Гранати: у чому їхня користь і шкода? Цікаві відомості про гранати: чи правда, що він знижує тиск і підвищує гемоглобін?
Гранат не дарма вважається королівським фруктом.
Він має не тільки чудовий смак, але і володіє масою корисних властивостей.
Унікальну ягоду з малиновими зернятками люблять і діти, і дорослі, але перш ніж купувати соковитий фрукт варто докладно дізнатися про користь і шкоду граната.
Історія появи граната
Цей фрукт є одним з найдавніших на Землі. Перші записи про гранаті зустрічаються в літописі про перській Марафонському битві.
В античному Римі гранат називали «орлам яблуком».
У багатьох народів він мав свою символічну цінність.
Унікальний фрукт згадується навіть у Біблії.
Цей чудовий дар природи використовували для лікування хворих кращі лікарі Гіппократ і Авіценна.
Плоди граната дозрівають на деревах, за розміром вони різняться в залежності від сорту і місця вирощування. Гранатові дерева в основному ростуть у країнах Азії, Північної Індії і Південної Америки, хоча вони успішно вирощуються у Вірменії та Азербайджані.
Сьогодні цю королівську ягоду можуть придбати усі бажаючі, є можливість вибрати будь-який сорт з дрібними або великими зернами.
Хімічний склад граната
Ягоди граната містять в собі велику кількість різних вітамінів, макро і мікроелементів і корисних амінокислот. Корисні властивості граната незаперечні. Склад цього фрукта унікальний, це справжній збалансований вітамінно-мінеральний комплекс, створений матінкою природою.
Гранатова ягода містить у собі фітонциди і катехіни, які володіють високою антиоксидантною активністю. У соковитій м’якоті знаходяться фенольні сполуки, за рахунок яких відбувається підвищення імунітету. У гранаті налічується 15 цінних амінокислот і азотисті речовини. Калорійність граната всього 56 кКал на 100 грам.
Детальний склад граната:
• Рослинні цукру – гранат містить багато глюкози і фруктози;
• Органічні речовини – зернистий плід містить лимонну, бурштинову, яблучну, винну, борну, щавлеву кислоту;
• Вітаміни – бета-каротин, піридоксин, тіамін, рибофлавін, вітаміни РР, А, Е;
• Аскорбінова, пантеиновая і фолієва кислота;
• Мінеральні речовини – кальцій, магній, натрій, калій, залізо, хром, марганець;
• Дубильні і азотисті компоненти, моно – і дисахариди, зола, фітонциди, танін.
Пектини, що знаходяться у цій соковитою ягоді, являють собою вуглеводні полімери, які володіють винятковою здатністю виводити з організму радіонукліди, токсини і важкі метали.
Гранат: у чому користь для організму?
В ягодах гранатового дерева відзначається великий вміст антиоксидантів, які захищають від шкідливого впливу вільних радикалів. Накопичення непотрібних продуктів метаболізму призводить до поразок органів і систем. Антиоксиданти, що знаходяться в цьому соковитому фрукті, блокують усі вільні радикали і запобігають розвиток патологій. Регулярне вживання цього смачного фрукта сприяє профілактиці онкологічних, серцевих і аутоімунних захворювань.
Кісточки граната благотворно впливають на гормональну систему організму. Раніше у східних країнах чоловікам прописувалася спеціальна гранатова паста для збереження і підтримки ерекції. Жінкам, які страждають від безпліддя, рекомендувалося постійно пити гранатовий сік. Сучасна медицина підтверджує, користь граната при порушеннях і хворобливості менструального циклу, при клімаксі. Він нормалізує вироблення естрогену і відновлює гормональний баланс.
Гранат має благотворний вплив на кровоносну систему. Він багатий натуральними компонентами разжижающими кров. В стиглих плодах міститься багато заліза, яке відмінно засвоюється організмом, тому цей цілющий фрукт корисний при низькому гемоглобіні і загальному виснаженні організму. Гранат виводить радіонукліди і покращує функції нервової системи.
За рахунок підвищеного вмісту аскорбінової кислоти, гранат допомагає організму протистояти інфекційним захворюванням. Користь граната для організму особливо актуальна під час поширення респіраторних захворювань, потрібно щодня з’їдати один гранат або випивати склянку свіжовичавленого соку. Це дозволить захистити організм від інфекцій, і підвищити імунітет.
Вітаміни, які входять до складу цієї чудесної ягоди, засвоюються дуже швидко. Лікарями підтверджується позитивна динаміка, коли хворі вживають гранат при лікуванні туберкульозу і дизентерії. Гранатові кісточки допомагають очищенню організму, нормалізують роботу шлунка. Користь граната для організму має протизапальний, антисептичний і сечогінний характер.
Гранат: у чому користь для здоров’я?
Плоди граната надзвичайно корисні при гіпертонії. Дослідження в Единбурзькому університеті, довели, що щоденне вживання цілющого соку граната помітно знижує кров’яний тиск. Людям з діагнозом гіпертонія лікарі радять регулярно пити свіжовичавлений сік, звичайно, якщо у хворих немає протипоказань.
Гранат покращує функції травної системи, використовується при лікуванні гастриту, дисбактеріозу, при патологіях печінки і жовчного міхура. Він є чудовим дезинфікуючим засобом для кишкового тракту. Компоненти, що входять до його багатий склад прекрасно справляються з небезпечними кишковими паличками, перешкоджають розмноженню мікробів.
Дивно, але факт: раніше плодами цієї зернистої ягоди успішно лікували цингу. Антиоксидантна активність компонентів граната допомагає боротися з карієсом і відновлює здоров’я ясен. Сік з граната використовують при лікуванні ларингітів, стоматитів. Відзначено позитивний результат у запобіганні розвитку атеросклерозу. Кісточки граната здатні виводити шкідливий холестерин, який провокує розвиток серйозних захворювань.
Гранат: користь для здоров’я, яку забезпечує цей смачний фрукт, порівнянна з дорогим вітамінним комплексом, причому всі компоненти натуральні і легко засвоюються організмом.
Гранати: у чому шкода для здоров’я?
При всіх перевагах цієї неймовірно корисною ягоди, у граната є деякі властивості, які можуть завдати шкоди організму. Серйозні побічні ефекти спостерігаються досить рідко, але про них варто пам’ятати.
1. Обмежуйте кількість з’їдених фруктів. Переїдання загрожує розладом шлунка, діареєю, нудотою. Гранат може завдати серйозної шкоди здоров’ю.
2. Іноді відзначається алергічна реакція, тому з обережністю пробуйте нові сорти.
3. Гранатовий сік і самі плоди знижують тиск. Якщо ви приймаєте медикаменти, що знижують кров’яний тиск, варто порадитися з лікарем про безпечному вживанні гранатів.
4. Пацієнтам, що страждають цукровим діабетом необхідно обмежити або зовсім відмовитися від вживання цього фрукта. У плодах і соку граната відзначається великий вміст цукрів.
5. Кислоти, якими багатий гранат, можуть сприяти руйнуванню зубної емалі. Якщо у вас гіперчутливість зубів, то обов’язково гранатовий сік розбавляйте водою.
6. Гранат не можна поєднувати з певною групою медичних ліків. Він знижує ефективність медпрепаратів для розрідження крові, для зниження холестерину, взаємодіє з деякими інгібіторами АПФ.
Гранат протипоказаний при деяких патологіях:
• виразки шлунка або дванадцятипалої кишки;
• схильність до алергічних реакцій;
• пульпіт, висока чутливість зубної емалі;
• гастрит, геморой;
• гострий панкреатит.
Корисні властивості граната для вагітних і годуючих мам
При всіх надзвичайно корисних якостях цього смачного фрукта, вагітним жінкам і годуючим мамам варто дотримуватися обережності. Організм відчуває гормональну перебудову, тому реакція на деякі компоненти знаходяться в складі граната непередбачувана.
Користь граната для вагітних
Фітохімічні речовини, що входять до складу граната, підтримують роботу серцевого м’яза, знижують кров’яний тиск, поліпшують кровотворення. Плоди граната зміцнюють імунітет, захищаючи організм майбутньої мами від респіраторних захворювань. Користь граната для здоров’я вагітних жінок підтверджується лікарями-гінекологами.
Зміст багатьох вітамінів, фруктових кислот, калію сприяють нормальному протіканню вагітності та розвитку здорової дитини. Гранат при вагітності допомагає поліпшити обмін речовин, підвищити настрій, додає сил та енергії.
Вживання граната значно полегшує перебіг вагітності, так як він послаблює, а іноді й повністю усуває токсикоз. На пізніх термінах є гранат, рекомендують для виведення зайвої рідини. У вагітних вона часто накопичується, волаючи гіпертонію і неприємну набряклість.
Залізо в гранаті дозволяє попередити розвиток анемії, і підвищує рівень гемоглобіну. Гранат сприяє підвищенню згортання крові, це позитивно позначається при пологах. Відзначено, що цей чудовий плід істотно зміцнює жіночі статеві органи, тим самим попереджаючи передчасні пологи або викидні.
Користь граната для годуючих жінок
Годуючим мамам варто обережно ставитися до вживання гранатів. Якщо хочеться урізноманітнити своє меню цією смачною ягодою, то спочатку переконайтеся, чи немає у вашого малюка алергії на гранат. Для цього з’їжте всього 3 зернятка і після годування, подивіться на реакцію вашої дитини. Якщо немає колік, почервоніння, метеоризму і алергічних висипань, можна потроху збільшувати вживання граната.
Гранати в розумній кількості допомагають годуючої матері уникнути розвитку анемії, підвищити імунітет і наповнити організм необхідними макро-та мікроелементами. Кісточки граната благотворно впливають на гормональну систему. Користь граната для організму мами науково підтверджена, але необхідно дотримуватися обережності. Дубильні речовини, що можуть спровокувати запори у вашого малюка, тому не зловживайте.
Корисний або шкідливий гранат дітям
Знаючи про користь граната, багато батьків хочуть швидше ввести його в раціон малюка. Гранат дійсно корисний для дитячого здоров’я з-за великого вмісту фруктових кислот, але саме на них найчастіше виникає алергія.
Медики так і не прийшли до обопільної згоди, з якого віку дітям можна вводити прикорм гранат. Краще не ризикувати і давати дитині гранатовий сік тільки після року. Приблизно у три роки можна їсти плоди граната, але батькам необхідно стежити, щоб малюк не ковтав кісточки – це може спровокувати запори і різні ускладнення.
Гранат практично не має строгих протипоказань і приносить величезну користь організму.
Купити цей дивовижний цілющий плід можна в будь-який час року в продуктовому магазині або на ринку. Зберігатися він досить довго, не втрачаючи своїх унікальних властивостей.
