Рисова запіканка: 5 смачних рецептів

Корисна рисова запіканка для малюків готується просто і швидко. Головна перевага — в запіканку ви можете додавати все, що любить дитина. Ситний десерт напевно сподобається малюкові, а мама буде задоволена з’їденої рисовою кашею. Як правильно готувати запіканку, і який рецепт використовують у дитячих садках? Трохи історії та 5 варіантів приготування запіканки: з фруктами та сухофруктами, в духовці і мультиварці.

Історія страви

Рисова запіканка — блюдо відоме всім ще з часів Русі. Раніше цю страву називали крупениками. Судячи з назви, страву російської кухні готувалося на основі круп. В ті часи вирощувалися такі злакові, як пшоно, перловка, гречка, пшениця, вівсянка. Вони і були основою запіканки. Рис з’явився пізніше, і спочатку це блюдо нагадувало кутю. В неї додавали сухофрукти, мед, молоко. Потім запіканка придбала свій нинішній вигляд і склад інгредієнтів.

Солодка запіканка з рису входить в список страв, які готують в дитячому саду. Малюки отримують необхідні вітаміни і мікроелементи з рису, молока, яєць, родзинок. І їдять із задоволенням, так як солодке блюдо, десерт. Використовуйте рецепт рисової запіканки як у дитячому садку, щоб порадувати своє чадо.

Також цікаве:  Сирна запіканка з грушею: рецепти для духовки і мультиварки