Голубці з пекінської капусти – смачні рецепти з фото і відео

Інший раз прокинешся вранці і думаєш : «Що б таке приготувати?» Начебто те, що всі люблять, готували зовсім недавно, щось інше — надто довго готувати або недешево. А інший раз буває і таке відчуття, що все вже ніби як «приїлося». І сидиш, ламаєш голову по півдня.

Але, інший раз, ідея приходить досить швидко: » А не приготувати щось звичайне, але не зовсім звичайно!» І ось таким блюдом у мене є голубці з пекінської капусти.

golubcy

 

Капуста має ніжні соковиті листя, в якості начинки використовується фарш — тому блюдо швидко готується, виходить смачним і недорогим. Соус можна готувати хоч який, сьогодні один, через тиждень — другий. Один раз приготувати в каструлі, в інший раз запекти в духовці, а в третій згасити на сковороді. Ось яке розмаїття! І воно дозволяє кожен раз їсти нове блюдо, і не повторюватися.

Пропоную Вам декілька покрокових рецептів, як такі страви приготувати.