Каші в мультиварці на сніданок і до вечері: гарніри та молочні страви

Як правильно готувати каші в мультиварці на сніданок? Як варити смачні розсипчасті гарніри до вечері? У чому тонкощі використання кулінарної помічниці в варіння круп? Які кашки можна приготувати з її допомогою? Пропонуємо рецепти простих каш в мультиварці і розповімо про тонкощі підготовки продуктів.

Каша входить в раціон людей з давніх часів. Але ідеально готувати різні її види людина навчилася відносно недавно. На Русі цим часом вважається вік винаходу печі, в якій крупи не відварювали, а прогрівали рівномірно в товстостінній посуді протягом кількох годин.

Ця техніка вважається оптимальною для приготування багатьох видів круп: і гречки та вівса, і перловки. У каструлі такого результату часто не доб’єшся. Тому поява мультиварки для приготування каш можна вважати найважливішим проривом. Кулінарна помічниця вміє варити їх так, як це відбувалося в староруському печі. По суті, вона їх не варить, а томить, забезпечуючи м’якість, насичений смак.