Омлет — ситний і смачний сніданок. Можна пробувати різні варіанти, наприклад, яєчні запіканки з кабачками в духовці або мультиварці. Кожен рецепт омлету з кабачками має свої особливості. У чому ж секрети й тонкощі приготування?
Як приготувати омлет з кабачками правильно? Завдяки корисним властивостям і низької калорійності кабачків страву можна подавати на обід і вечерю, не побоюватися зайвих кілограмів.
Секрети рецептури
Перед тим як ви зберетеся готувати такий омлет, врахуйте деякі нюанси:
- кабачки краще брати молоді, злегка зеленуваті. Вони швидше готуються і мають ніжний смак;
- якщо ви збираєтеся тушкувати овочі перед готуванням омлету, можна їх крупно нарізати, якщо будете відразу змішати яєчну суміш з овочем, натріть на тертці;
- додавайте більше зелені — кабачок не відрізняється особливим ароматом.