Каша без грудочок на холодному молоці та воді
Якщо ви звикли готувати кашки, змішуючи молоко і воду. Або просто не любите надто густі і жирноватые молочні страви. Цей рецепт створення ніжного страви вам дуже сподобається!
Ви отримаєте ароматну, смачну і бадьору кашку. Рецепт дуже простий!
Інгредієнти:
- 5 ст. ложок манної крупи;
- 1 ст. холодної води;
- 350-400 мл молока;
- цукор або мед за смаком.
Обсяг склянки 200 мл
Приготування
1. Першим ділом, візьміть каструлю. Помістіть в неї крупу, а зверху залийте водою. Всі активно змішайте. Залиште крупу на 10-15 хвилин. Нехай вона набубнявіє. Влийте ще рідини, якщо компонент всю її вбере. Над нею повинна бути товща води на 0,5 см.
2. Тепер увімкніть конфорку на маленький вогонь. Відправте на неї посуд з крупою. Варіть її пару хвилин, постійно помішуючи. Далі зніміть каструлю з плити і влийте в неї молоко. Воно повинно бути холодним, краще кімнатної температури.
Кількість молока може змінюватися. В залежності від того, яку густину готового страви ви любите.
3. Потім покладіть в суміш цукор або мед.
Все перемішайте і дайте настоятися каші 12-15 хвилин. Ознака її готовності — молоко повинно повністю вбратися в крупу.
4. Солодке ласощі вийде теплим. Якщо захочете погарячіше, поставте каструлю на слабкий вогонь. Не відходьте від плити і помішуйте ваша страва. Ні в якому разі не доводьте її до кипіння. Так блюдо збереже неповторний смак і вітамінки.
Ммм… який апетитний аромат молока ширяє над кашею. Здобріть її вершковим маслом. Вийде ще смачно. А перша ложка страви нехай буде за вас!
