Манна каша з фруктами і горіхами на одну порцію
Як-то з родиною відпочивали в іншому місті. В готельний номер доставили сніданок. І він нас дуже захопив. В тарілці красувалася манна каша. Ви подумаєте «І що особливого?» А перевага була в тому, що блюдо було заправлено соковитими фруктами і горіхами.
Сказати, то ми з’їли її за момент — нічого не сказати. Тепер я постійно балую сімейство таким ласощами. Спробуйте і ви!
Інгредієнти (на 2 порції):
- 40 гр. манки;
- 150 мл. молока;
- 80 гр. волоських горіхів;
- 25 гр. вершкового масла;
- 1 банан;
- 1 яблуко;
- 3 ч. л. цукру;
- родзинки — на ваш смак.
Приготування:
1. Для початку візьмемо блендер і відправимо в нього горішки. Накрошим їх до маленького розміру.
Так само очистіть від шкірки яблука і банани. Наріжте їх шматочками.
2. Переходимо до ізюму. Відправте його в тарілку і гарненько промийте під теплою водою. Потім залийте ягоди прохолодною водичкою. І залиште замачиваться буквально на 3 хвилини.
3. Потім з’єднайте фрукти, родзинки і горіхи і розкладіть по тарілках. Нехай чекають свого зоряного часу.
4. Далі в каструлю влийте молоко і поставте його на середній вогонь. Додайте до нього вершкове масло і цукор. Все перемішайте і доведіть суміш до кипіння.
3. Потім тоненьким струменем всипте в молоко крупу. Не забудьте в цей момент активно заважати вміст каструлі. А через 5 хвилин вимкніть конфорку. Все це час страву не можна припиняти заважати.
4. Тепер розкладіть гаряче страву по тарілках з фруктами. Не перемішуйте. Нехай для рідних наповнювач буде сюрпризом. Зверху страви покладіть по шматочку вершкового масла. Готово!
Каша не тільки смачна, але і ще дуже корисна. Багата білком і корисними вуглеводами. І ніколи вам не набридне. А домочадці будуть захоплюватися вашої винахідливості. Їх тарілки швидко будуть порожніти, а очі блищати! Обіцяю.
