Матеріалів: 92
Консервація з чорнобривцями вже кілька років не втрачає популярності серед господинь. Цей рецепт обіцяє кисло-солодкий смак і легкий пряний аромат, який здивує навіть досвідчених кулінарів.
Організатори 71-го пісенного конкурсу Євробачення оголосили місто-господаря. Ним стало болгарське місто Бургас на узбережжі Чорного моря.
Забутий старовинний соус повертається на кухні: він ідеально доповнює будь-яке м'ясо та здатен перетворити звичайну вечерю на святкову. Розповідаємо про його історію та ділимося перевіреним
Літні баклажани — чудова основа для зимових заготовок. Пропонуємо простий і перевірений спосіб приготувати їх в аджиці, який не потребує смаження чи стерилізації.
Стефан Ламар, президент французької асоціації захисту тварин, придбав у ресторані живого омара за 300 євро та повернув його до Середземного моря. Інцидент стався 9 серпня в Рокбрюн-Кап-Марте
Консервація овочів — перевірений спосіб зберегти смак літа до холодів. Особливо зручно заготовити борщову заправку: взимку залишиться лише зварити бульйон і додати банку ароматних овочів.
Осіння падалиця — не привід для розчарування. Розповідаємо, як перетворити опалі яблука на оцет, добриво чи основу для теплих грядок, а не залишати їх гнити під деревом.
Заготовити баклажани в томатному соусі на зиму — це спосіб зберегти смак літа в банці. Пропонуємо два варіанти: швидкий, майже без клопоту, та ситніший — з овочами.
Приготувати кетчуп власноруч — простіше, ніж здається, а результат часто перевершує магазинні аналоги. Розповідаємо про два перевірені способи заготівлі на зиму.
Акторка Гвінет Пелтроу поділилася кадрами з власного городу та приготувала ситну яєчню з м'ясом і овочами. Шанувальники оцінили простоту зіркового побуту.
Не всім щастить мати зелені пальці, але це не привід відмовляти собі в задоволенні милуватися живим листям у домі. Обирайте рослини, які прощають пропущені поливи та не потребують ідеального
Навіть три дні серед гір можуть стати повноцінною пригодою: свіже повітря, ситна гуцульська кухня та піші маршрути до вершин. Пропонуємо кілька варіантів для бюджетного відпочинку в Карпатах
Коли за вікном холоднеча, так хочеться тепла і затишку. Варення з какао — це не лише смачний десерт, а й спосіб додати трохи шоколадного настрою у зимові будні.
Консервація з індійським акцентом — це спосіб урізноманітнити зимові заготовки. Пропонуємо два варіанти огірків із карі: солодко-пікантні та пряні з гірчицею.
Квас — це не лише смачний, а й корисний напій, який легко приготувати вдома. Розповідаємо, як зробити його з житнього хліба за кілька днів.
Мариновані томати без шкірки — проста у приготуванні страва, що потребує мінімум інгредієнтів і стане родзинкою столу. Розповідаємо, як зробити її ніжною та ароматною.
Серпень — час збору врожаю та підготовки до нового сезону. Знаючи сприятливі дні за місячним календарем, можна встигнути посіяти швидкі культури та закласти основу для майбутніх посадок.
Сезон баклажанів добігає кінця, але це не привід прощатися з їхнім смаком до наступного літа. Ікра з баклажанів — простий спосіб зберегти ароматну закуску на холодну пору року.