Готуємо салат «Троянди для коханої»
Нам знадобиться:
- відварна грудка 300-400 гр.
- відварний картопля 3-4 штуки
- відварна морква 2 штуки(середні)
- 2 маринованих огірочка
- півбанки зеленого горошку
- пучок зеленого цибулі
- пучок зелені
- майонез за смаком
Приготування:
Тепер приступаємо до викладання салату. Беремо салатник з високими бортиками і весь вистилаємо його харчовою плівкою.
1. Викладаємо розрізані рулетики — «рози» дно і боки.
2. Картопля дрібно нарізаємо кубиками і змішати з майонезом.
3. Беремо 2/3 картоплі і викладаємо зверху на «троянди». Трохи приминаем рукою і промазуємо майонезом.
4. Ріжемо дрібними кубиками моркву, мариновані огірочки, курку. Зелену цибулю ріжемо як зазвичай для салату.
5. Викладаємо все шарами в такій послідовності — куряча грудка, огірочки, зелений горошок, морква, зелений лук і залишився картоплю.
6. Кожен шар солимо за потребою і смаком, промазуємо майонезом, хто скільки любить, але краще не перестаратися, а то іноді в салат кладуть стільки майонезу, що смак інших продуктів навіть не відчувається.
7. Зверху прикриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 12 годин. Нехай настоюється і набирає силу.
Коли будете подавати салат на стіл, візьміть велику плоску тарілку або блюдо. Зніміть зверху плівку. Покладіть плоску тарілку на салатник і просто переверніть. З «троянд» зніміть плівку і прикрасьте по краю тарілки дрібно нарізаною зеленню і залишилися цибулею. Все, Ваш салат «Троянди для коханої» готовий! Гарний і смачний! Нехай Ваш улюблений буде задоволений.
Приємного апетиту!
