Способи заготівлі Вікторії для збереження її корисних властивостей
Для досягнення результату в лікуванні будь-якої хвороби ліки з суниці потрібно вживати тривалий час. Сезон її досить короткий, тому потрібно правильно заготовити ягоди, листя і коріння рослини.
З плодів роблять рідкі варення, при цьому, ягодам Вікторії протипоказана варіння більше 5 хвилин. Компоти не кип’ятять, а стерилізують в банках перед тим як влаштовувати кришкою. Так зберігаються вітаміни, і мікроелементи.
Плоди Вікторії ще й сушать, щоб не піддавати термічній обробці. Для того щоб змити сторонню пилок, різні мікроорганізми і, просто, пил, потрібно промити їх під струменем води. Плодоніжки з ягід не зриваються. Сушити треба в приміщенні з протягом, або в електросушарці. Зберігають висушені ягоди в герметичній скляній тарі.
Листя, перед тим, як зрізати, миють, поливаючи кущі Вікторії з лійки прохолодною водою. Потім дають їм обсохнути і зрізують. Сушать на протягах без попадання сонячних променів.
Корені викопують, відразу добре промивають і обсушують. Великі корінці розрізають, дрібні залишають цілими. Сушать їх, як і листки. Зберігають і листя, і коріння в банках, полотняних або паперових мішках.
