Як приготувати баклажани швидко і смачно. Баклажани запечені в духовці, рецепти з фото

Сьогодні хочу поділитися з Вами дуже простим рецептом приготування баклажанів, запечених в духовці. Запекти такі баклажани можна різними способами. Можна запекти їх тільки з овочами, а можна з овочами і фаршем. Обидва варіанти дуже смачні. І той, і інший готуються швидко і без клопоту.

Перший варіант я зазвичай готую для сина, він вегетаріанець. А другий варіант із задоволенням їдять всі інші члени сім’ї. Але і в тому, і в іншому випадку блюдо виходить дуже смачним. І тому я завжди готую повнісінький деко.

Так як в цьому блюді і м’ясо, і овочі, та й сам баклажан -ситний, м’ясистий, то подаю його взагалі без гарніру. Тільки з яким-небудь легким салатом, добре підходить, наприклад, салат з огірків і помідорів, або з капусти з морквою і яблучком.

baklazhany-zapechennye

Так що, не будемо довго витрачати час на розмови, адже наше завдання приготувати блюдо швидко. Давайте готувати смачні баклажани, і швидше годувати свою сім’ю.